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走进黄氏的屋里,大宝把包袱打开,递给黄氏一百个大钱,林荷看着那些钱,怜惜的看着这个哥哥,她知道大宝一个月做学徒就是为了这一百个大钱,一个十岁的小孩子在这个年代已经要肩负起这个家庭的重任。
林荷看着那些大钱,心疼的看着这个哥哥。这一百个大钱能买些什么呢,林荷来半个多月知道了这里银钱的换算,这里的白面是15文钱一斤,糙米是4文一斤,黑面是七文一斤,玉米面十二文一斤,猪肉是25文一斤,他们家是吃不起白面的,吃的都是糙米,猪肉这些东西是更加不要提了,她来了这么久,根本看都不曾看见过的。
大宝接着从包袱里拿出两根红色头绳给二丫和林荷,还拿了一个木陀螺给小宝,小宝高兴的立马拿到院里去玩了。
林荷看着这个哥哥。说“大哥,以后别给我们买东西了,你自己多买点好吃的吧。”
林荷努力的模仿一个七岁的小女孩说话,没想到还挺难的,真是别扭的很。大宝笑了笑,说“大哥每餐都吃的饱饱的,我在那里很好,你们不要担心。”
林荷知道他是不想家里人担心才这样说的,吃的饱饱的哪会这么瘦,十岁的小男孩看起来不足九岁的样子,林荷鼻子酸了酸。黄氏早就别过身子在擦眼泪。唉,真是愁死人啊。
尽管大宝说吃过吃饭了,但还是和全家一起有说有笑的吃完并不丰盛的早饭,林荷跟大宝说“大哥,我们去镇上看看吧,好久没去了。”
黄氏也接着说“是啊,大宝你带弟弟妹妹们去吧,爹娘平时要下地也没时间带他们去,家里的粮食吃完了,也要买点。”
大宝点了点头,林荷想到镇上去看看,有没有什么赚钱的路子,短期要挣很多钱怕是不太可能的事情了,但是改善下生活应该还是可以的。
林荷和大宝带着弟弟妹妹不知道走了多久,大概有十几里路,终于来到了离林家村最近的一个小镇上,这个镇叫花鱼镇,今天刚好是赶集的日子,镇上人很多,卖东西的人也很多。
林荷到处看了看,发现卖东西的人多,但是种类却少的可怜,比如说水果来来去去就是那几种梨子,苹果,橘子等一些常见的水果,别的水果种类基本没有。
大宝带他们来到卖粮食的地方,买了十斤糙米,三斤黑面,手里的钱用掉了一大半,黑面买回去是做窝窝头的,白面太贵了,看都不看直接忽略,这个时代的粮食也就那么几种。
林荷也看到有大米卖的,那个大米和现在是有点区别的,有点像碎米,很小一粒,但是又不碎,只是一颗很小。不像前世的米粒那样饱满,颜色也没有大米那样晶莹剔透。但是这个米价格却是很贵,一两银子也只能买几斤,普通人都是吃不起的,更别说像林荷家这样的穷人。
买完了粮食一直往前走,小宝看着前面有卖包子的地方,站在那里不肯走了,眼巴巴的看着人家的大包子,这个时候的包子要两文钱一个,馒头一文钱一个。
大宝看着弟弟站在那里不肯走了,叹了口气,让林荷和三丫站在一个树底下,把买的粮食放到那里,自己去带弟弟回来,林荷站在那里,到处看,前面有个卖肉的摊子,前世为了减肥林荷有段时间在外面吃饭经常是把肉挑出来到了最后都扔掉了。
现在想吃肉想的要发疯,特别看到白白嫩嫩的肥肉和粉红色的瘦肉挂在那里,让人想起肉的味道林荷都开始分泌唾液了。
林荷站在那里看了一会,看见卖肉的人把猪内脏都放在一个破旧的木盆子,来买肉的人也都不问内脏,难道这个时代的人是不吃猪内脏的?林荷想到这点,跟三丫说了声“三丫,你在这里守着,我去那边看看啊“三丫点了点头。”
林荷走到那个肉摊子前,肉摊的老板看她过来,笑着问她“小姑娘,要什么,给你算便宜点呀。”
林荷指着那一盆子猪内脏说“老板,你这个是怎么卖的?”
老板说“你是说猪下水啊,这些猪下水是不卖的,不能吃的,等下我卖完肉就把他扔掉。”
原来他们管这个叫猪下水,林荷说“老板,你卖给我吧,我哥哥有钱。”
第五章 处理猪下水
老板看着眼前这个小女孩,笑了笑说“小姑娘,你要的话就全拿去吧,你拿走了我还省事,要不然等下我还要拿去扔掉。”说完还给林荷拿了个破烂的小麻袋装起了这些猪下水,跟老板道谢完,林荷拖着这个麻袋来到三丫这里。
大宝和小宝已经回来了,小宝手里拿了个馒头,大宝手里也还有个,大宝递给三丫,三丫掰一半给姐姐,林荷笑了笑说“姐姐早上吃饱了,你吃吧。”
大宝看着林荷手里拖着个麻袋,问她从哪里来的,林荷说是猪下水,刚刚肉摊子的老板送给她的,大宝说“猪下水有什么好吃的,以前娘也弄过,臭烘烘的,不能吃。”
林荷才明白原来这个时代的人不会处理猪下水,难怪说不能吃了,她眼珠转了转说“刚刚我看肉摊的老板很忙,一个人忙不过来,想去帮帮他,这些是他送给我的,然后告诉了我怎么处理猪下水,说是能吃的。”大宝当她是小孩子说话,笑了笑也没有多说,左右也是不要钱,不损失什么。
东西都买的差不多了,他们打算回家,因为都是小孩子,猪下水没有处理之前也很重,还有十多斤的粮食,一群人走回家的时间比来的时候多用了半个时辰。回到家,几个人都累的气喘吁吁的,坐到凳子上不想动弹了。
休息了阵,林荷带着三丫去河边处理猪下水,在前世,林荷看到过人处理猪下水,她以前每逢寒假暑假打过很多份工,很多事情都做过,比如饭店,酒店,销售员等这些都做过。所以很清楚怎么处理这些,前世是用面粉或者生粉来揉这些东西。
这个时候家里买不起白面,她想了想,从灶里抓了一把草木灰带去。来到河边,林荷首先是清洗猪大肠,把大肠翻过来,把里面的脏东西洗干净,抓把草木灰放在猪大肠上用力揉,揉的差不多了,再把大肠放在水里洗干净,然后把里面一层白色的薄膜给扯掉,再和草木灰一起揉,反复几次,再用水洗干净,这样猪大肠就干净了,吃起来也不会有臭味。接着清洗猪肚子,也是用同样的方法,猪下水一套有很多东西,大肠,猪肚,猪腰子,猪肺。
花了很长时间,林荷才把这些弄干净,回到家的时候,已经到了差不多该做午饭的时候了。现在天气也比较冷了,不用担心这些会坏掉,林荷打算把大肠切点下来做干煸肥肠,剩下的放到锅里去用水焯了一遍,留着明天吃。
还有爆炒腰花,加上内脏上面有点猪油,家里有菜干和辣椒,菜干煲猪肺汤,想起来都流口水。中午,林荷做了个干煸肥肠,爆炒腰花,用买了的黑面做了几个窝窝头蒸熟了,全家美美的吃了一顿。黄氏和林二牛都奇怪,怎么平时吃起来臭烘烘的猪大肠竟然这么好吃的呀,二丫怎么会做这些呢。
林荷把跟大宝说的话又跟他们说了一遍,他们都没怀疑。这天中午,林家村都飘着一股肉香,有人在说这谁家这么富贵,不是过年过节的,也吃这么好,谁都不会想到是如此贫穷的林二丫家。
小宝吃的一个劲的打嗝说“姐姐,这个好吃,下次咱们还做。”
林荷笑着摸了摸他吃的撑饱的小肚皮点了点头,看来以后想吃肉的时候可以去买点猪下水来打打牙祭。
大宝在家里呆了两天又回到隔壁镇上的打铁铺去了,走的时候家里人把他送到村口,看着大宝一个人走在路上瘦弱孤单的背影,林荷暗暗发誓,一定要早点想办法挣点钱,让大宝不用自己一个人去外面做事,钱挣不了几个,饿的面黄肌瘦的,一定要带领这个家把日子过好了。
转眼,林荷来到这个时代也有个多月的时间了,每天白天在家照顾弟弟妹
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