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王芸。
王芸手脚麻利,人也勤快,还有一手的好针线活,只是不年不节的,找她做衣服的不多,因着她平日里对自家多有照顾,所以苏影也愿意拉她一把。
第二天要开业,苏影和王芸就提前一天来了铺子里准备,并且衣物被褥等也带了过来。
以后必定不可能天天县城村子两头跑,大部分的时间,她们都要住在县城里了。
苏影把一大筐西红柿挨个洗干净,并在每个西红柿上用刀划着“十”字,划完后,见王芸刚好烧开一锅水,便将那热水挨个浇到西红柿上。
王芸好奇:“这是做什么?”
苏影解释道:“把西红柿划开十字口,再从上面浇热水,就能很轻松的把皮扒下来。”
王芸用筷子,把一个浇过开水的西红柿夹起来,见上面被划口子的部分,皮果然卷了起来。她轻轻一撕,那西红柿皮竟然整个脱落了。
“这么简单的小窍门,婶子活了这把年纪,居然头一次知道。”王芸觉得神奇,因为她之前还没见过旁人这样弄,又好奇道:“这么多西红柿,你要做什么呢?”
苏影笑道:“做番茄酱。婶子你跟我学着做,不过这做法,千万不能告诉别人。”
王芸连连点头。
“你放心,你能把这赚钱的手艺告诉我,我自然要帮你保密。”
苏影是信得过王芸的,否则也不会单独带她过来。
还有一点,王芸身世可怜,从小无父无母跟着亲戚长大,受尽了寄人篱下的苦,长大后又被亲戚收了银子嫁给泉水村的一户人家冲喜。可惜成亲当夜,男人就死了。王芸就守了十多年的寡,连个孩子都没有。
王芸喜欢孩子,但是自己没孩子,所以平日里对没有娘的苏影也多有照顾。
只是碍于寡妇门前是非多,所以基本上都是苏影有事就去隔壁找她。
而她,基本上不会踏入苏家院子半步。
两人做了一大坛子番茄酱,又做了其他的准备工作,忙到天黑才休息。
第二天,两人一大早起来处理土豆,清洗,去皮,蒸煮,炸。
准备完这一切后,街上的行人也渐渐多了起来。
沈进宝也带了人来放鞭炮庆祝开业,很快就把附近的行人吸引了来。
只是土豆毕竟是大伙没吃过的东西,大部分都是看个热闹,却没有人第一个上前买。
甚至有人看到原材料是土豆后,竟当众讲起之前有人吃这个中毒的事情,害得其他本就犹豫的顾客,更加不敢买了。
这时,不知道打哪来的一群学子装扮的年轻人,“呼啦”一下子冲了过来。
打头的那个,吸着鼻子,做出特别陶醉的模样。
随即大手一拍,叫好道:“香!真香!小爷我长这么大,还没见过这种吃食呢,说什么今天也得来头一份!掌柜的——”
这人冲苏影眨眨眼,“来十人份!”
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