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当丫鬟的第六天（第3页）

南香：“姜棠姑娘说是，卤汁有三种口味。”

南香给两人一人盛了一碗，做主子的很少吃这些，她却吃过几次。比起外面的，这个豆花嫩得像水，在勺子里不会稳稳地待着，好像里面包着水，轻轻一戳就破了。

一碗三勺卤，永宁侯爱吃辣的，就盛的猪肉丁油辣子的，郑氏先盛的醋香鱼茸卤。

千层饼也用筷子给撕好，做好这些，就退到一边候着了。

鼻尖是萦萦绕绕的香味，刺人胃口的酸辣味，丫鬟过来伺候一早不会用饭，南香南雪肚子也饿了。

永宁侯对郑氏道：“尝尝。”

郑氏用勺子舀了小口，豆花入口即化，有豆香味却没豆腥味。看着永宁侯把饼泡进去，郑氏也泡了一块。

大户人家吃东西讲究，几乎不泡东西吃。但是永宁侯早年行军打仗，都是馒头米饭泡着菜汤吃，饭吃完了，菜也吃完了。

那叫一个香，今天吃早饭，永宁侯竟还找回几分从前的感觉，“不错。”

郑氏吃着饼片，最外面一圈泡软了，里面还是焦黄酥脆，汤汁在饼里，味道也好，一点都不油腻。

吃完一碗南香立刻盛第二碗，后面给郑氏盛的都是半碗，本来正院的碗还没手大，一碗也没多少。

吃着酸味，胃口算是彻底打开了，郑氏指着猪肉丁油辣子的，“给我盛一碗这个。”

她是看永宁侯吃的大汗淋漓，脸都吃红了。他都吃了三碗了，就是这个卤，都没要过别的。

永宁侯：“这个太辣，你先尝尝能不能吃。”

郑氏就舀了小勺肉丁油辣椒，吃得直呛嗓子，“不了不了，这也太辣了，要是没那么辣还能吃点。”

永宁侯吃得痛快，大笑道：“下回给你做个不那么辣的，要不你少放一点，两样卤拌着吃。”

郑氏点了点头，她是看永宁侯吃得开心，不知不觉就多吃了点。

一边说话，一边慢慢吃，快吃完了，在外面候着的南雪进来道：“侯爷，夫人，五公子过来了。”

郑氏放下筷子，南雪也就比顾见山快两步，话音刚落人就进来了。

顾见山身边连个丫鬟都没有，冲二人行了个礼，就道：“父亲，来找你商量一下军营的事。”

郑氏皱了下眉，“饭都让人吃不立省，什么事有这么急，先等一会儿……吃了吗。”

顾见山：“还没。”

郑氏看了眼桌子，永宁侯饭量大，桌上就剩一点豆腐脑，两块葱花饼。

郑氏吩咐南香，“看看厨房还有什么，把我妆匣最上面那层的莲花银镯子给姜棠，让她早点回去。”

顾见山眼睫颤了一下。

原来她叫姜棠。

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厨房孙大娘和李大娘在请教姜棠豆花怎么做，还有浇头都有什么讲究。

姜棠都一一告诉了，孙大娘也没闲着，拿了半斤猪肉，给姜棠包了一大碗猪肉馅儿饺子。

总共十六个，皮薄馅儿大。这两人也不愧是正院的厨子，饺子味道好极了。

姜棠顺手调了碗蒜蓉醋碟，“要是有芝麻酱，蘸碟的味道比这还好。”

孙大娘：“可是磨香油的那个酱。”

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