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第2部分（第3页）

比在花儿市生意更好。普通一点的鸽子有点子、玉翅、凤头白、两头

乌、紫酱、雪花、银尾子、四块玉、喜鹊、花跟头、花脖子、道士帽、倒插儿

等名堂；够得上珍贵的有短嘴、白鹭鸶、白乌牛、铁牛、青毛鹤、秀蟾眼、

灰七星、凫背、铜背、麻背、银楞、麒麟斑、蹰云盘、蓝盘、鹦嘴、白鹦嘴、

紫乌、紫点子、紫玉翅、乌头、铁翅、玉环等名色。当年涛贝勒的公子金

盘卿，在鸽子市买个银楞、铁翅、紫点子各一对，半卖半让还花了六百

块大洋。民国十二三年六百块银元，可以买二十多亩上则田，由此可

知名种鸽子足什么身价了。

盘鸽子的每天早晚两次，必须把鸽子赶上天去围着自己屋子绕，

越飞越高名为打盘。鸽子如果不这样训练，脑满肠肥，就成废物了。

放鸽子之前，先分拨，二十四只一拨，要分只放上去打盘，每拨要选几

只特别健壮的雄鸽，在尾部绑上壶庐，又叫哨子。壶庐有大小之分，哨

子有三联、五联、十三星、十一眼、双凫连环、众星捧月之别，在天空俺

倚翩翩，五音交奏，响彻云霄，真可以悦耳陶情。

北平盘鸽子只数之多，首推永康胡同张恩煜。他是前清宫监小德

张的嗣子，有一所跨院，完全改成鸽舍，有三个把式伺候他的一千多只

鸽子。他每天放鸽子两次，回来点数，总要短少十只八只，都是让别人

家的鸽子裹去了。好在他的鸽子生生不已，每次丢个十只八只，算不

了什么。所以玩鸽子朋友，给他起个外号，叫他傻二哥。

金盘卿住在山老胡同，他买的银楞、铁翅都是傻二哥鸽群的克星，

他们住在北城，只要傻二哥一放鸽子，金盘卿的鸽子准定也放上去，三

五个盘旋，傻二哥的鸽群一迷糊，就让银楞、铁翅这一帮给裹回来了，

每次总有十只八只。有一次我到金盘卿的鸽舍看鸽子，他指给我看有

一排鸽楼，其中两三百只，都是裹回来的。照规矩裹来的鸽子，如果知

道是谁家的应当把鸽子送还，偏偏张恩煜认为鸽子让人家给架了去丢

脸，死不承认，所以才有成群的鸽子，让别人喂养的怪事。

马厂钟杨家也是北平盘鸽子名家，清廷的钟表都由他家供应修

缮，事情清闲，油水足，所以声色犬马，他家样样有份儿。他家盘鸽子

能手叫杨厚厂，永远保持六拨鸽子，讲究精兵主义，鸽子放起后，忽分

忽合，自成战阵，非常美观。名伶余叔岩也有盘鸽子的嗜好，总想跟钟

杨家讨教时教训练鸽子的方法，杨厚厂就是不肯跟叔岩说，后来他背

后跟人谈论，他说：“清晨鸽子眼神足，才容易接受训练，余叔岩日上三

竿还没起床，是没法训练的；同时余叔岩自视甚高，又沿袭谭叫天的恶

习，说个腔，做个身段，他不是推三阻四，就是藏头露尾，揣起来半手，

咱们也让他尝尝拿跷是什么滋味！”所以大家都说杨厚厂有骨气。

梅兰芳在芦草园住的时候，就养了一拨鸽子，后来搬到无量大人

胡同缀玉轩住，仍旧养鸽子。有一天他给李世芳说刺虎洞房走判步身

段，他说：“吃这行饭，眼神儿一定要灵活，可惜咱们都患有近视，虽然

不是太深，可是散而不拢，对于面部表情，就打了折扣，每天清晨放放

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