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先把一只羊的剩余肉全部拿出来。
羊排骨已经全被陈锋做了,用于后面的交换,现在储存起来。
他先给煤炉增加几个煤球,把洗干净、已经在空间里祛除血水地羊颈肉、羊里脊放进煤炉的砂锅里。
把姜片、小葱等作料倒入几分。
任由煤炉自然满满烧开。
羊颈肉因为羊脖子活动频繁,肉质紧实,还有细筋、骨髓等,类似五花肉,最适合拿来冬天炖羊肉汤喝。
那一口下去,全身都感觉舒坦!
这满满一锅,足够他们家吃一天。
羊腿肉、羊胸肉适合烧烤、小炒或者涮火锅,陈锋放在了橱柜内。
羊脚类似猪蹄,陈锋把它们卤了。
等把一只羊处理得差不多了,已经快到了晚上两点多。
煤炉的煤需要4、5个小时才会烧透,按照这个速度下去,到了早上老太太起来准备做早饭,砂锅里面的羊肉汤,刚好熬烂。
整个过程,只有来福陪着他。
“大功告成!”
看着自己处理完毕的羊肉,陈锋把刀放下,把房屋窗户打开,通风换气,把厨房门关上,回到自己房间睡觉。
小丫头占据了床中间位置,抱着他的枕头呼呼大睡。
陈锋也躺了下来。
等到天亮,他的耳边又传来了奇怪的曲调。
‘自作孽啊!’
陈锋睁开眼,就看到小妹妹抱着他的手,正在欢快地唱歌。
“小妹啊,早上和晚上不要唱歌,唱歌最好的时间,是白天。”
“大锅,我知道了。”陈莉点点头,然后接着一个人继续唱。
给小丫头穿上衣服,让她去骚扰别人,陈锋继续躺着睡。
但很快他睡不下去了!
“建军,快来厨房!”
周清惊叫一声,惹得陈建军、陈建国、老爷子一起往厨房跑。
他们都以为是自家进贼了!
老爷子心里还想着锁好的两个橱柜千万不要被偷了!
里面有几斤对虾、一百多斤海货、三瓶花生油、三百多斤大米、几十斤面粉,还有一些番薯、土豆、白菜等干货!
这要是被偷了,他最少要心疼半年!
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