手机浏览器扫描二维码访问
第189章（第2页）
沈桂闻言眼神都亮了起来，洗锅碗瓢盆的手又快了起来。
宋墨玉将爆炒羊头和清炖羊头放到一边用盆罩着保温，又把剖开的其他几样羊肉拿了过来。
“惠惠，上回做过一回羊肉了，我来考考你这块肉适合做什么？”宋墨玉让唐惠惠先别剥板栗，把剥板栗的活交给了孙骅。
唐惠惠咬了咬唇，片刻后紧张地说道：“师父这块羊肉整块带骨，肉质分红外层肥厚，是羊肩肉，可以在我们麻辣烫锅底中涮，也可以煎或者烤制。”
“那这块呢？”宋墨玉又指了指旁边那块。
唐惠惠的语调逐渐平稳轻快：“这块形似竹笋，是羊里脊，可以爆炒煎炸，烧烤也很美味。”
宋墨玉又再考了她羊蝎子和羊腱子的做法，唐惠惠都一一答了上来。宋墨玉很是满意，她就教过唐惠惠一遍她都能记下来，除了有些天份外，肯定是下了苦功的。
“既如此，你说这块羊腱子适合酱、炖、卤，今日它便交给你烹制，随你喜欢的做法便是。”宋墨玉直接放权，把那些羊腱子肉推了过去。
“好！”没有多加犹豫，唐惠惠答应下来。她站在灶台边想了半天，似乎最后是选择了做酱羊腱子肉。
一整只羊一天吃太浪费，宋墨玉打算用羊肉引流打足噱头，开张三天。
今日是第一回，她让唐惠惠做羊腱子肉，她先做了羊头，这回再用羊腿做一大锅辣焖羊腿肉。至于羊排、羊蝎子、羊腩、羊蹄、羊肚、羊杂那些，是明天和后天的事。
做辣焖羊腿肉，说到底就是一个焖字。
宋墨玉照例先把羊腿肉切块后焯水，然后再锅里加大料爆香放入羊肉块，淋入料酒、酱油、醋还有白糖调成的料汁，让让每一块肉都能均匀的上色。
在锅里加入滚水，放入花椒、八角、桂皮、甘草还有一把枸杞，用小火炖煮半个时辰。等到肉块熟时再放切好的滚刀萝卜块。
范香兰隔着出菜口连忙问：“掌柜的，你这锅羊肉一开盖满屋子都是肉香。大家伙都要等不及了，问你啥时候可以抽号呢？”
“抽吧。我这马上出锅了，到时候凭号买羊肉。这回是八十八文一份。”宋墨玉的声音传来，她特意高声说话，好叫大家伙都把价钱听个清楚。
毕竟上回她卖的羊肉是白从陆云宝那得的，卖了个六十六文的友情价。这回是她自个花银子让老爹去山里收的山羊，自己出了本钱，那售价肯定就贵了。
但大家伙听到这个价钱似乎也没有任何意见，反倒是催问着快些抽签吧！
大堂里那些富贵食客们早就按耐不住了，一个个守在抽签的箱子前。看那箱子的眼神就跟看羊肉一般深情。
要不是陈司悬站在那箱子后头，只怕他们早就上去胡乱抽起来了。
当然这其中也有些认抽签并不是为自己享用，只是想搏一搏，到时候若真的抽中了签，高价把这羊肉签转卖给其他食客。
这完全是无本买卖，但凡有些头脑的不管自己兜里有没有那八十八文都要来抽一抽。
重生1990：开局就撩又甜又飒白月光 三国从穿成刘备开始 某柯学的方块大作战 白毛队友都是我前任 清冷美人怀了死对头的崽 羊城风云：我的江湖往事 沉疴 和挚友意外结婚后一起跑路了[西幻] 小镇南塔[悬疑] 炮灰只想养花[种田] 将军他成了世界冠军（竞技） 合欢宗女修又在魔界造谣了！ 时空短信 恐怖片BOSS都想和我贴贴 禁止给工具人小管家加戏！ 万人嫌炮灰靠心声整顿狗血文 民国公子成豪门大嫂后 剑修也得乖乖上学 陛下究竟怀了谁的崽 仙家必争之地
全能武侠系统
小医生蒋飞，正因为诊所生意太差而考虑关门大吉时，却意外被游戏人物附身，从此变得无所不能。不仅医术出神入化，生死人肉白骨，从阎王爷手中抢命就连厨艺琴艺园艺宠物驯养都全部精通！当别人以为这就是蒋飞全部本事时，蒋飞却笑眯眯地将目光看向了那一本本武学秘籍降龙十八掌六脉神剑北冥神功独孤九剑...
星际工业时代
新书宇宙乾坤塔已经发布，可以开宰了第一次工业革命，蒸汽机将大英帝国变成了日不落帝国第二次工业革命，内燃机推动历史的车轮，电灯照亮漆黑的夜晚第三次工业革命，互联网将我们的星球变成了地球村大学生秦毅走运获得了科技塔，掀开了星际工业时代，从此以后太阳系变成了我们的后花园我们在太空之中发展农业兴建太空工厂我们在月...
天美地艳男人是山
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿，后随老厂长进京，成为中央某部后备干部，并被下派到蓟原市任市长。然而，官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变，蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台，便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章，将其赶下台，多亏老省长爱惜人才，推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘，才东山再起然而，仕途一旦顺风，官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上，他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
丈夫的秘密
我做梦都没想到老公出轨的对象是个男人这社会给小三的爱足够宽容，为什么不给我的恨一条出路。关键词丈夫的秘密最新章节丈夫的秘密小说丈夫的秘密全文阅读...
极品仙师
市一高新丁黄景耀因得罪骨干教师被恶意针对，不堪受辱辞职后意外得到仙家至宝。重新执教县一高，左手录运簿册掌天下文章，可查看每一个学生学习天赋，提升天赋。右手文昌大印掌考场气运，财富官运。教师以教育水平和升学率为本，黄景耀渐渐发现他的本钱雄厚的有些令人发指，一次次撼动整个教育界，又远不止单一的教育界。...
慕少，你老婆又重生了
她死不瞑目，在江边守了三天三夜，来收尸的却不是她丈夫看着男人轻吻自己肿胀腐烂的尸体，她心中撼动不已，暗下许诺如果能重生，一定嫁给他！后来，她真的重生了，却成了他妹妹（⊙o⊙）慕容承说你再敢死给我看，我不介意变个态，和尸体洞房。她欲哭无泪，我滴哥！你早就变态了好么？！轻松搞笑，重口甜爽，可放心阅读...