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第190章
谁知保罗站在程旭面前,静静矗立了三秒钟,突然施展出一个标准的中式抱拳礼,恭恭敬敬的说道:“请程大师收我为徒!”
这一句话简直让后厨的所有人大跌眼镜。
要知道保罗这家伙一直在料理上没服过任何人。
就连什么三星主厨,在他的眼里也只是运气好而已。
更不用说什么民间食神了,压根都没拿正眼瞧过。
不过他也确实有自傲的资本,在被唐静挖来之前,他甚至还做过国宴的主厨。
这可谓是国内料理界的天花板水准了。
而今天,只不过是品尝了程旭做的几道看起来没什么难度的药膳。
就瞬间佩服得这般五体投地,在他人眼里看来未免有些反应过度了。
然而只有像保罗这样真正精通料理的人才能看明白。
程旭并不是只拿手这几道菜而已,他最让人叹为观止的是对精准度的把控。
无论是火候,还是调料,抑或是刀工。
方方面面都几乎做到了纹丝不差,这不仅是对细节的掌握。
更是对大局的把控能力,他刚刚同时在料理好几道菜。
却没有一丝手忙脚乱,看似行云流水,但其实每个动作都在他心中提前预演好了。
什么时候将甜品放进冰水中,什么时候去关掉压力锅的炉火。
甚至提前几分钟去切好桑葚切片,这些分分毫毫看似不起眼。
但都会对料理的口感产生巨大的影响!
能像电脑一般分毫不差的控制着看似杂乱的料理台上的一切!
这才是料理界真正的天花板!
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