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心道,她是真的开始喜欢风土城了。
多了许多归属感。
第202章屠宰乌犍,谁想试试?
沈果果杀猪杀鸡可以,杀牛丶杀羊丶杀大象...都停留在理论阶段。
现场没少看,从未上过手。
现在没得办法,如果她不出手,风土城就没有料理师能处理乌犍了。
等录像设备的空隙,她在脑海里回忆着村里杀牛的过程。
同时拿出磨刀石,把操作台上所有的刀,大大小小都磨了一遍。
「霍涛,帮我找把干净的斧头。」
「嗯。」
斧头和录像设备同时到达。
随从的心也踏实下来,在心里默念几声,朱大队长,对不起了!
一听沈果果想要录下处理乌犍的过程,他立刻抢答,「朱大队长和城主好好商议,这种小事交给我」,说完就溜了。
一直听说沈果果处理食材的手法一绝,这次终于可以看现场了。
一切准备就位。
沈果果卷起袖子,整理一下头发,戴上她自制的猪皮半掌手套。
开干!
乌犍已经死亡,没有放血环节。
再加上这么大只的乌犍,烧热水退毛根本不现实,只能带毛分割,后续再单独处理。
直接进入剥皮节奏。
按照传统,杀牛的时候要把牛的眼睛蒙上。
只不过这里没有封建迷信,她就不传播这种知识了。
选一把趁手的刀,从乌犍的脖子内侧切个口,一边操作一边讲解。
「大部分异兽,脖子这里,只有后颈骨一根骨头,比较好下手。」
「之前讲过,异兽最好放血,像这样没有提前放血的异兽肉,吃的时候要用水浸泡一下。」
说着,她双手用力推刀,来到颈骨处。
喊霍涛上来,用斧头砍断脊骨,只一下,咔嚓一声,脊骨断裂。
暗红色的淤血缓缓渗出,流到操作台上。
靠着操作台微微倾斜的角度,流入后方的脏污池内。
沈果果换了一把更长的刀,一寸一寸穿透乌犍厚厚的脖子。
吧嗒!
巨大的乌犍头滚落下来时,人群发出阵阵欢呼声。
他们这小小的风土城,竟然征服了一只高级异兽!
此刻,这份荣耀属于整个风土城。
沈果果撬开乌犍的大嘴,割下舌头扔到大盆里。
至于这个硕大的乌犍头,她现在不缺肉,还没想到什么用途,先让霍涛搬下去单独放一个大盆里。
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