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第162章（第2页）

其实打发奶油说起来真的很简单，没什么难度，但是实际操作起来问题却不少。

打过头了，没打到位，每次加糖的时机不对，这些都会造成后续奶油的口感不够好。

在这里工作了几个月的刘小溪知道奶油的价格挺贵的，所以上手的时候显得有些畏缩。

夏青被她逗笑，安抚她：「放心吧，失败了的奶油也能吃啊！我们可以做别的甜品，不会被浪费的。」

有些甜点不需要打发的奶油，或者用打发过头的奶油也能代替，没事的。

听到夏青这么一说，刘小溪脸上的紧张减弱了很多，但嘴巴依旧紧紧抿着，态度很认真。

夏青指点了一下后走到一边继续做自己的蛋糕，刘小溪打一会儿问一下可不可以，夏青都会立马给予反馈。

她以前花钱去学做甜品的时候老师态度不是很好，她的学习积极性就会变差。

气得她一怒之下投诉了这个老师，然后花大价钱弄了个一对一教学。学的就很开心，而且学的也很好。

所以她教刘小溪的时候态度都会很温和，而且会很有耐心。

第一次打奶油，刘小溪不算成功，但也说不上失败，只是奶油比较软，很难塑性。

刘小溪沮丧道：「失败了……」

「没事！」夏青拍了拍她的肩膀：「这些可以做千层，今天早上不是送来了很多黄桃吗？等会儿我们可以做黄桃千层。你先去做千层的面饼吧！等黄桃千层做好后再试一次！」

刘小溪点头：「恩恩！」

她打起精神，去做千层了。

夏青给手里的蛋糕做好收尾，小心翼翼的放到了外面的冰箱里，等会儿客人来拿的时候再装到漂亮的包装盒里。

说起这包装盒夏青就是一把子泪，她没想到这年代订这个会比买奢侈品都难！

她跑了好几家纸浆厂才勉强订了一批粉色的纸板，还得她自己裁剪。

因为订单量太少，压膜厂不接单。

夏青：「……」

至于私有小厂。

这个年代根本没有小厂！

第一百三十九章

随着天气渐渐转热，连家里最怕冷的秦素莲都穿上短袖的时候，夏青他们开始放暑假了。

而今年的高考，也开始了！

夏青的姐姐夏秀和表弟王澄参加了今年的高考，这几天夏亮格外的乖觉，就连吃饭都不吧唧嘴了。

没办法，吴雪这几天整个处于火山爆发状态，全家没人敢惹她。

昨天夏亮喝汤的时候发出了点儿声音就被吴雪找着机会凶了一通，凶完她觉得不好意思，又在儿子背上拍了几下。

因为调皮总是被骂的夏亮耸了耸肩，今天自觉的安静了起来。

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