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“想不到圣上会让宋先生负责此事。”李洪将菜肴在桌面上摆好,只不过不再是清澹小菜,而是一大碗红薯粉,上面浇了慢慢的辣子。
没错,辣椒在这个时候也已经传入中国了,只不过现在还没人敢吃。
《遵生八笺》记载:“番椒丛生,白花。果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观。
辣椒在此时还叫番椒,不是用来吃的,而是种出来看的,李善长府邸的花园中就种了两盆,李洪还记得,他第一次看到李善长对着一盆辣椒观赏的津津有味时,自己是一种什么样怪异的神情。
反正李洪是不会用辣椒这东西当盆栽养,他不喜吃辣,但是家中倒是常备着一些,恰好昨日李四跟他说,有一些红薯已经结了薯。
红薯生长期不长,大概五个月便是最佳收获期,而夏季种植,则收获期会缩短至两到三个月。
如今地里的红薯已经种下去了差不多一个多月了,有一些长得快的红薯已经可以采摘了。
虽然在没成熟的时候就采摘还是会稍微影响一些红薯的口感和营养。
但李洪穿越至今已经十多年没有吃过这东西了,确实是有些馋了,加上现在也可以给这些佃户们证明一下,他真的没有骗他们。
红薯这东西,不但产量多,好耕作,最重要的是真的能吃。
所以他便摘了一些,甚至还教了佃户们做法,无论是煮粥,直接蒸烤,还是像李洪这样,做成红薯粉。
当然,指望这群佃户们往红薯粉里倒这么多辣子是不用想了,别说吃不吃得惯辣椒,就是做辣子放的油,他们便不舍得。
如今李洪不但给他们免租子,还给他们找工,发比市价高的工钱,他们的日子早就比以往好过了不知多少倍,偶尔家里饭桌上还能见到荤腥。
但是只是一顿饭,就放这么多的油,对于他们的朴素节省的价值观还是一个不小的冲击。
当宋廉看到李洪端了两碗红油油的东西放到自己面前时,脸上的笑容僵住了。
“宋先生不嫌弃的话,便尝尝学生的手艺。”
李洪似乎没有发现宋廉笑容中的尴尬之处,还在热情的推销着他的辣油红薯粉。
“这……我……呃……”
这碗中东西,无论是辣油还是红薯粉,都是宋廉见都未见过的东西,尤其是这红彤彤的一碗,看起来就十分危险的样子。
也就是宋廉知道李洪不会下毒害他,不然早就拍桌子拂袖而去了,可见便如此,面对这一碗不知是什么东西的食物,宋廉依旧不知该何从下嘴。
“先生尝一口便是,说不得合你胃口呢?”
面对李洪盛情如却,宋廉终究是推脱不过去,尝试着夹起一快子送入口中,而后宋廉一张老脸,瞬间扭曲的不成样子,甚至都不顾补上风度,端起一旁茶壶便是勐灌了好几口。
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