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江茉亲手炖的,软糯香甜,带着暖意,就像她这个人,看似冷淡,实则心细如发。
元老已经披着衣裳快步走到桌前,迫不及待拿起勺子舀了一勺。
银耳羹顺着勺沿缓缓滑落,丝滑得没有一丝阻碍,入口淡淡的桂花香萦绕舌尖,紧接着是雪梨的清甜与红枣的温润交织,甜而不腻,清润爽口。
银耳早已炖得酥烂,不用咀嚼便在口中化开,只留下绵密的口感,混着雪梨的脆嫩,层次格外丰富。
他连喝了两大勺,喉间的干涩瞬间被抚平,连日来因生病而寡淡的味蕾像是被唤醒,浑身都透着一股舒坦劲儿。
就一个字儿,爽啊!
元老咂着嘴,眉眼都舒展开来,“你看这银耳炖得多透,连梗都化了,雪梨甜而不齁,红枣也炖得入了味,还没放多余的糖,全靠食材本身的甜味,越喝越想喝!”
老婆子肯定也爱!
他又舀了一勺,特意挑了块裹着桂花的雪梨,慢慢咀嚼着。
“这桂花也放得妙,不是那种冲人的香,是淡淡的清芳,衬得银耳羹更鲜灵了。比你那淡不拉几、没滋没味的青菜强多了!小子,你可得好好学学,别光想着学厨的技巧,火候要足,心思要细,把食材的本味熬出来,做出来的东西才有人情味,才叫真好吃。”
孟舟没说话,只是默默收拾着桌上的碗筷,目光不自觉落在那碗还冒着热气的银耳羹上,鼻尖萦绕着挥之不去的清润甜香。
哎。
不晓得以后他还有没有机会了。
-
天刚蒙蒙亮,天边泛起一抹鱼肚白。
晨雾还未散尽,带着几分凉意的风穿过桃源居的庭院,吹动了廊下悬挂的灯笼。
林素荷脚步匆匆地从外面进来,脸上带着几分焦急,额角还沾着细密的汗珠。
她刚绕过影壁,就撞见正要去前堂开门的鸢尾,连忙拉住她:“鸢尾姑娘,不好了!”
鸢尾被她吓了一跳,看清是去村里拉牛乳的林素荷,疑惑道:“素荷,怎么了?这么早慌慌张张的,牛乳带回来了吗?”
“回来了,可出了别的事。”
林素荷喘了口气,将布袋子往旁边的石桌上一放,心里急的不行。
“你快去外面看看,牛乳我带回来了,但不知道能不能用,姑娘在村里养的那几头奶牛突然病了!不吃不喝,趴在地上起不来,陈哥说找了村里的光脚大夫来看,也查不出缘由,只说怕是染了急症,让赶紧告诉姑娘去瞧瞧。”
“什么?”鸢尾脸色一变,“那些奶牛向来壮实,怎么会突然生病?我这就去告诉姑娘!”
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