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黎书禾已经将蒸笼里的烧麦拿出。
库房里还剩着许多的江米,她便想着不要浪费了,江米拿来做烧麦,也是一等一的好吃。
一股热气瞬间向四周蔓延,连带着江米夹杂着猪油渣的香味,引得人口舌生津。
刚出笼的烧麦头小个大,将外皮擀到透光,可以看清楚里面的江米都已经被蒸熟了,还透出了一丝肉色。
四周的褶子那是捏得均匀细致,而最顶端的“花苞”
处,则用江米堆得冒出了尖尖,粒粒香浓饱满。
一旁的丁復吁了口气。
不是馒头便好!
裴珣倒是瞧着稀奇,便问道:“这又是什么新鲜的吃食?”
黎书禾道:“猪油渣烧麦。”
猪油炒香熬成了油渣,再把那透亮的猪油倒进江米中,搅拌均匀,内里的馅料便是油汪湿润,沾满了油渣的香气。
裴珣早已食指大动,忍不住就要尝起来,偏这个时候,黎书禾还问了一句:“裴大人的豆浆,是想要甜口的还是咸口的?”
裴珣愣在原地。
这豆浆,还有咸口的?
见他一脸不解的神情,黎书禾解释道:“昨日那粢饭团有甜口和咸口,这豆浆自然也是有甜口和咸口之分的。”
裴珣惯是爱尝试新鲜事物的,马上大手一挥:“还劳烦给我来碗咸豆浆试试。”
桌案上一些瓷碗中早已洒上了油条碎、榨菜还有葱花,想是一早就料到有人会来尝试一二。
黎书禾往碗里又加了一勺酱油,竹瓢舀着那沸腾的豆浆冲进碗中,纯白的豆浆瞬间变成酱色,往外飘着鲜香。
领了吃食的裴珣立马端坐到一旁,迫不及待地要尝一尝今日的朝食。
烧麦还略带着烫意,凑到嘴边吹了吹,一口咬下,劲道的面皮包裹着香甜的江米,而软糯的江米又油润润地裹着油渣,咀嚼的时候耳朵里还能听到油渣“咔擦”
的回响。
不消片刻,一整个烧麦便已进入了他的腹中,只留唇齿间的余香让他满足地吸气。
裴珣手中的筷子已然又夹起了一个,想起边上那碗加了佐料的豆浆,不由又先放下,拿起勺子先啜了一口。
酱油与葱花交叠在了一起,将最后那一丝的豆腥气都冲淡了,醇厚咸鲜的豆浆浓香扑鼻,油条碎被豆浆泡软后,软绵柔滑,入口即化。
裴珣惬意得眼睛都眯了起来。
怪不得黎娘子推荐这咸口的豆浆,与这猪油渣烧麦,甚是相配!
……
被捷足先登的丁復憋着一股气,拎着食盒到了陆少卿屋里时脸上还带着怒意。
陆怀砚扫了他一眼,都不用等他发问,丁復已经对着自家上峰开始控诉起来:“大人,我看这裴侍郎是打算赖在我们大理寺不走了!
整个大理寺的人加起来,还没有他吃的多!”
陆怀砚淡淡道:“食堂不是规定限量了吗?”
丁復更气了!
敢情这限量的规矩真是因为裴珣才制定的!
丁復又添油加醋道:“大人,这裴侍郎一直在这搔首弄姿的,黎师傅对他都格外关照一些,今儿还特地给他介绍新吃食哩。”
陆怀砚手中握着的笔一顿,纸上拉出了一条长长的墨渍。
丁復犹为不觉,仍在继续怂恿着:“大人,现在人也抓到了,您可让他快些回去吧!”
陆怀砚重新拿了一张白纸铺上,问道:“派出去的人找到了胡四和永平侯的窝点了吗?”
丁復摇头:“尚未,不过昨日袁妈妈将她所知晓的几处地点都已告知。”
“那便派人蹲着。”
起身走到了桌前,看着食盒里的吃食,又多说了一句,“永平侯府也派人盯着,只要一有动静,立马就将人带回大理寺。”
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