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关宝珍心里正打着小算盘:
她自己的睡相自己最清楚,小时候跟家里姐妹一起睡,她就是个满床飘的性子,不仅爱打滚,还总拳打脚踢的,一整晚都不得闲。
可她半点不心虚——今天白天就不干活了,先好好补个觉,养足了精神,晚上才能熬夜守着婆婆,晚上不睡觉,自然就不会犯错。
在她看来,晚上陪在婆婆身边睡就是在干活,白天睡觉、晚上再趁着守夜的功夫看看书,主打一个既孝顺又贴心!
等回去把这个计划跟凤城哥哥一说,他保准会夸自己是个懂事的乖宝儿!
嘻嘻!
果然,张凤城一听关宝珍的想法,就大力支持:“你要是白天能睡着,就赶紧去睡会儿,别硬撑着,晚上也不用整夜不睡,晚上警醒点就行了。”
张凤城手里正堆着一堆活儿,厨房忙得脚不沾地,也没多余时间跟关宝珍多废话,说完就转身接着忙活去了。
这会儿的厨房,真是忙得飞起。
张凤城一会儿要盯着灶下的火,一会儿要准备料,脚底下就没停过。
好在今天他让夏怀林过来帮着切菜,夏怀林竟是个天生会用刀的,没怎么正经学过,切出来的菜却有模有样,丝是丝、块是块,倒真帮张凤城省了不少力气。
要知道,以前每天单是切各种菜,就至少要占去张凤城两个小时的时间,其中最难的就是切土豆丝——店里的青椒土豆丝、醋溜土豆丝、麻辣土豆丝——都特别受欢迎,每天都要准备七八斤土豆,切成细细的丝。
切丝比切片不仅是分量多,且有些食材切丝比切片会更精致好吃些。
比如葫芦和瓠子,切成细丝,煮汤的时候水开再放,稍微这么一煮就烂,还是浅绿色的,颜色好看不说,也节省时间,最重要的味道也鲜美。
以前没人帮忙时,每天单是切各种丝,就能把张凤城累得一佛出世、二佛升天。
只是他们家这饭店,来干活的帮工大多是欠着人情来搭手的,到现在都没找到一个正经能全能打下手的人。
关三年,让他去买个菜还行,要是让他切菜,那切出来的青椒棍子炒土豆棒子,别说客人看了没胃口,就连家里人吃着都觉得嫌弃。
宁知非才十岁,虽说勤快又愿意干活,可那小嫩手哪能用来握刀切菜,张凤城舍不得也不放心。
小周姑娘更是个纯废物,顶多能帮忙收拾下桌子、洗洗碗,可这些活儿,以前宁知非和关三年随便搭把手就能搞定,她能留在店里,纯靠家里人。
也就毛婉宁还像样些,现在已经能帮着煮面条了,有她搭手,张凤城就能专心炒菜、切面条,省了不少事。
至于切菜的人,暂时是真没找到合适的。
夏怀林和宋知远在张凤城看来都是临时来帮忙的,他原本没打算仔细教他们什么,可没成想这两人竟是无师自通,不仅菜切得好,还特别有眼力劲,见着哪儿忙就往哪儿搭手,能帮上这么大的忙,张凤城心里也是真高兴。
不一会儿,前面堂屋里的电话响了,宋知远赶紧过去接。
挂了电话,他快步走到厨房,跟张凤城说道:“说是陈有粮端着一盆水,不小心跌了一跤,才把水泼到汤文娟身上的。
还说你妈伤得算轻的,叶首长家的那个小姨子伤得更重!”
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