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豆腐脑也买回来一桶——昨天就和林立大哥预定了,一早就给送了过来。
大家吃得饱饱的,剩下的回头又都打包带上,留着半路吃。
江飞看着大家安排,笑着对林立道:“少爷,这阵仗,一般都是主人出门才有的。”
林立是行商过一次的,知道路途辛苦,道:“你们是替我赚银子的,我哪里舍得让你们吃苦。”
所谓穷家富路,而这还是在古代,行走在外边,哪里如现代方便。
所有的马车全都准备好了,董姑娘也带着小红两个人出来。
林立眼前一亮。
董姑娘换了男装,虽然也是普通的装扮,但竟然有种不辨雌雄的感觉。
董姑娘也前来和林立见礼,抱拳施礼,完全男人的模样。
林立笑道:“江哥,下个镇子给董姑娘换个秀才的装扮,绝对合适。”
董姑娘听着,眼睛一亮,好像有了什么主意。
林立和崔亮将大家送出大门,直到再也看不到马车的影子,这才长叹一声,转身回了宅子。
崔亮笑道:“少爷这是不放心了?”
林立点头:“以前只听说儿行千里母担忧,现在啊,我可是体会到这种心情了。”
崔亮奇怪道:“江哥战场上杀敌过,连人也杀过,少爷还有何不放心的?”
接着恍然大悟:“可是不放心董姑娘?”
林立笑着摇摇头:“崔哥,我是主家,大家都是为我做事的,所以责任就要重些。”
崔亮听着,若有所思。
林立很快就没有时间担心了。
何师傅将他的师兄找来了。
何师傅的师兄姓钟,是个高瘦的汉子,不苟言笑,看起来根本不像厨师。
他擅长做鱼,自己也喜欢吃鱼,一个人就能撑起来一桌全鱼宴。
林立和钟师傅简单聊了几句,亲自陪钟师傅去了水产市场。
也正好,林立预定的各种海货也都到了。
不但有生蚝,还有扇贝、蛏子、蚬子、海虹,满满一车都是给林立拉过来的。
路上走了两天三夜,好在已经入冬,扇贝虽然死透了,但其它贝类都还好。
林立验了货,又补了点银子,等钟师傅也选了鱼,直接让人拉到家里。
钟师傅要做全鱼宴,是放在晚上,林立就先将自己买下的海鲜分类。
扇贝虽然死了,但都还新鲜,没有发臭的,一个个都比巴掌还大。
这般扇贝做蒜蓉是最好,可惜这时候大蒜还在外邦没有传到中原。
不过也可以做成葱香扇贝。
蛏子还活着,泡在海水里,蚬子的沙子也是吐完了。
都可以辣炒。没有辣椒,就用茱萸替代——不用也可以,海鲜类的东西,怎么做都好吃。
至于生蚝,林立吩咐老周叔的儿子给壳扒了,只留下生蚝的肉备用。
林立订做的铁钎子也送来了,何师傅一上午都在琢磨腌制羊肉块。
林立这边只有周婶子和秀娘搭手。
临近中午,海鲜特有的味道,从厨房里传来。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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