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门被推开的
瞬间,傅老便站起了身来,用目光迎接,这足以体现他的尊重。
“中午想吃什么。”江离仿佛没有看见一院子的陌生人,甚至眼神没有停留在傅文山身上半秒钟,只问江衡说道。
这下,所有人包括傅文山的目光,都落到了这个之前未被所有人注意的前顶流身上。
前顶流江衡:“……”
他甚至从离得最近的傅老眼中,看到一种‘啊,原来她的心尖宠在这里’的诡异感觉。
傅老:嚯,怠慢了。
傅老终于向江离说明了来意,“这次前来,我并没有其他目的,只是想跟您确定一下,昨天晚上您做的最后一道菜,是真的【江南百花鸡】吧?”
说到最后一句——菜名的时候,傅老的声音,不自觉地发颤,有自己都不知道的希冀。
江南百花鸡,是一道失传近百年的名菜。
幸而有残缺菜谱收藏在华国帝都博物馆的老菜单中,菜单中对江南百花鸡的制作方法略有提及,但因缺少重要步骤和食材,后人百般研究,也无人将这道名菜重现。
“是江南百花鸡。”傅文山一席话中目的明确,江离给出答案之后,看到他双目之中,陡然射出一道光华,整个人都神采奕奕起来。
傅文山激动道:“我就知道一定是这道菜!看您昨夜的手法,显然不是第一次做这道菜了,整道菜中最关键最精彩的的部分就是您对虾胶的选取,顺着生虾的生长纹理去揉搓,可以搓到最大限度的鲜爽滑,不仅如此,您搓的力度手势方向不同,出来的效果也不尽相同……”
看似简单的一道菜,其中居然有这么多名头。
不仅现场的嘉宾和工作人们看得瞠目结舌,连直播间内网友们也是涨见识了。
至此,失传已久的江南百花鸡,在江离手下,实现了名菜重现。
难道江离是什么菜谱传人?傅文山活了这么大年纪,知道‘民间多高手’,许多大师隐于市井,功力震寰宇,因此对于江离,他并不怠慢,反而用了谦卑的姿态。
小姑娘虽年轻,刀工却已经出神入化,连他手下的大徒弟,都未必有她十分之一功力。
傅文山还没问,江离便像是知道他要说什么似的:“这道菜是我从一本菜谱里看来的。”
动用这么大阵仗追来,为的是什么,已不必说明。
傅文山自我攻略道:“是了,想来您手中定有菜谱古籍,否则我等怎么有这等福气,能亲眼看到失传名菜重现?”
末了他又说:“其实今天我来,只是想拜访一下您,不过现在看来我有些仓促了,知道这菜没有失传,我也就放心了。”
其余徒弟们面上则纷纷露出愕然的神色,傅文山的大徒弟第一个站出来道:“师父,咱们跋山涉水而来,难道就这样走了?”
带来的徒弟们分为了两派,一派无条件听从师父的话,而以大徒弟为首的另一波徒弟,则想在看一遍这道江南百花鸡的做法。
江离还没有说什么,直播间的网友们愤怒了。
“说什么看,想偷师就直说呗!”
“还大厨呢,这简直是要抢人家的菜谱啊!”
“失传近百年的名菜重现,没准能申遗呢,就这么叫你们学了去,岂不亏死!”
“江离看这里啊,千万不要答应他们!!”
直播间的网友们一个个简直要急死,直播间被【江离看这里】刷屏,连导演都属实诧异了,这还是那个节目开播跟弟弟打包一起被网友骂的江离吗?
这特么分明是要成为团宠的节奏啊!
谁料大徒弟的话原来还没说完:“师父,人家根本没有当厨子的意思,何不把这道菜买过来,也算是帮她把这道名菜发扬光大了!”
此言一出,其余徒弟纷纷点头,这的确是个好办法。既能不让江离的利益受到损害,又能全了师父他老人家的一个梦想,简直是一举两得。
网友这才发现自己错怪这位长相粗暴凶悍的大汉了,频频在直播间发弹幕道歉。
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