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看来是方行看不过眼,让方陈氏送来的。
让江何氏躺好,两人拿了两个鸡蛋准备煮午饭。
许家安拿着竹筒子到小溪边盛水,江子奕拿着雉鸡也跟来了。
许家安盛好了水正想往家里走去,看了看,入目是那样的惨不忍睹。
江子奕张整只雉鸡放进水里冲了一下,直直地就揪起了鸡毛,鸡毛连皮带血地补揪了出来。景况十分的血腥。
&ldo;不是这样的,你洗一洗鸡,拿回去,先用热水处理一下,毛才容易拔的。&rdo;许家安忍不住开口说。
&ldo;哦,要这样的吗?&rdo;江子奕一面的惊讶地看着许家安,看到许家安点头后,回头就将雉鸡用溪水冲洗着。
也难怪,江子奕根本就是没有做过这样的事情,一个七岁小孩下厨,何况做杀鸡这么的血腥的事,在那个年代都不常发生的。
许家安回到灶边等着,她等着江子奕回来生火。
很快江子奕就拿着一只湿漉漉的雉鸡,一路滴着血水的回来了。
看了看那路上的点点滴滴的血迹,斑驳的向着小溪延伸而去。
&ldo;我等一下会冲洗干净的。&rdo;江子奕也看到了,尴尬地说着。小小的脸上泛着两个红印子。
许家安让江子奕生起了火,煮着水,她自己拿着小竹刀子,坐在一边整理着那些刚采回来的竹笙,去帽去托,把烂掉的去掉,有四个是完整无伤的,放到一边吹干留着,有破损的,洗了洗切了切准备等一下煮着吃。
水开了,收小了火,许家安站上了石头,双手捉住雉鸡的脚,将雉鸡慢慢地放了进去。头和身子都烫了一会,然后找了个树枝将头捞了出来,将鸡的下半身也烫着。
许家安小时候因为好奇是看过大人们是怎样杀鸡的,但是时间和火候却是一点也不清楚的。
也不管了,自己觉得可以,就让江子奕将鸡捞了上来,让他试一试,会不会好拔一点。
江子奕一拉之下,一把雉鸡毛连皮都给拔了下来。
哦,烫过头了。
过了就过了,已经没有办法补救了,让江子奕到一边将毛拔好。
许家安找了一堆树叶,叠了个整齐,想用这些树叶子垫手,拿起那热热的烫鸡水去倒掉,还得好好洗洗那瓦缸片。
江子奕很快的三下二下就已经揪了大半的毛,看见那雉鸡尾巴上的长毛还算漂亮,没有给打坏,就想问问许家安,要不要这个。
一抬头应看到许家安正在从事着高难度,超危险的动作。
&ldo;停下,安安你快停下。&rdo;一边说,就是手上的鸡也扔到那一地的鸡毛上。冲向许家安。
原本人小,力气就不够的许家安,试了两次都拿不上那瓦缸片,正想调整一下角度再试,一听到江子奕的叫声,立刻就停了下来,看着那冲了上来的人。
知道江子奕叫喊的原因,许家安吐了吐舌头,嘻嘻地笑了一下,小声地咕嘟着,&ldo;还不是又忘记了自己现在是小孩子了。&rdo;
江子奕好像没有听到许家安说话,拉着许家安下了石头,瞪着许家安,接过她手上的叶子,小心地站上了石头,慢慢拿起了瓦缸片,小心地下了地,走向小溪。
&ldo;要洗干净。&rdo;许家安追上两步,在江子奕身后喊着,喊完,自己就走到一边处理着笋子。
当江子奕回来的时候,许家安已经将笋子切好,用水泡着。
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