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“所以最好还是用下方鱼腹和鱼腩的肉。另外这条三文鱼肚子里可能会有鱼籽,剖开之后掏出用纯净水冲洗干净,也能是可以生吃的相当美味的美食。”
陈是金听完之后才算是对怎么切三文鱼有了一定的了解,果然有一个杀了十年鱼的鱼哥在旁边指导,让他们少走了不少弯路。
然后他就用那把快刀从下面剖开了三文鱼的鱼腹,果然在里面看到了满满的鱼籽,掏出之后顺着鱼骨从横着中间一划,就把三文鱼的中部一分为二了。
之后他想了想,把这两片大鱼肉从中间一分为四。
他给自己留了一块前腹带了大部分鱼腩的肉,把对称的那一块带鱼腩的肉给了鱼哥,剩下两块偏后的几乎没有鱼腩的肉就给了汤圆姑娘和道士罗卜。
按劳分配,没毛病。
汤圆和罗卜也没有任何不满,鱼是陈小默的、讲解是鱼哥来的,他俩基本上啥也没干能分到一块鱼腹肉就很好了。
而且这条自投罗网的三文鱼实在是很大,即便是分给他们两个的那一块,也足够做一大盘子生切了。
而生切三文鱼妙就妙在,可以用很小的碟子当做一盘菜来着。
这对于原材料来说真是相当友好了。
众人都得到了自己的鱼肉摩拳擦掌准备切鱼,但鱼哥为了保险又提醒了一下:
“记得先把鱼皮给切下来啊!切的时候均匀一点不要把鱼皮的褐色的肉给留下来了,还有在鱼骨周围的鱼肉是有一排大
()刺的,要用镊子拔出来!其他的就看你们自己的切鱼手艺了。”
三人连连点头。
然后陈是金看着这一大块鱼肉准备先切掉鱼皮,平切鱼皮大概是生切三文鱼里最有难度的一个切法了,但如果不考虑心疼三文鱼肉的话,鱼皮平切厚一点就会变得简单。
他按住鱼肉、长刀从鱼肉边缘平切入肉,然后丝滑地从前到后,就把鱼皮切下来了。
嗯,鱼皮稍稍有点厚,但那橙黄蛋白的鲜美鱼肉还有很多。
猫猫又在这个时候适宜的叫了一声,拍了拍爪。
赞赞!
陈是金刚要瞪它就听到旁边传来了一声小声的惊呼,转头就看到汤圆正吮吸着自己的手指面色有些发白。
见几个人看过来她才有点不好意思:“我想把鱼皮切薄一点,结果切到自己手了。不用担心,没事的。”
她的话音刚落,旁边就响起了更大的一声痛呼。
一个胖乎乎的男生右手紧紧抓着自己的左手食指惨叫。
“啊我的手我的手!我手啊啊啊!”
他左手食指赫然少了一截,还在不停的往外冒着鲜血。而他面前的砧板上是沾上了鲜血的猪蹄、还有一小根断掉的食指。
“快用治疗药剂!跟引导者兑换治疗药剂啊!”
有他的同伴高声提醒。
胖胖的男生才像是想到了这点一般地哆嗦着手兑换了治疗药剂,把自己流血的手指止住了。然后赶紧去洗了洗自己跺的猪蹄。
因为这胖胖男生的状况实在有点惨,接下来大家用刀的动作都小心了很多。
此时陈是金感到自己的手机震动了一下。
他放下刀看了一眼黄金宝石手机,一条消息弹了出来。
【滴,检测到有流亡者开启引导者商城。是否蹭网?偷偷接入引导者商城?】
【如要蹭网,需支付wifi升级能量100点。】
陈是金缓缓笑了。
毫不犹豫的选择了【是】。
现在付出100点,回头就能薅回来1000、100000!
搞死引导者的脚步正不断往前。
然后陈是金放回了手机,开始拔鱼刺。
刚拔两根就听到又一声巨响和惨叫,抬头看过去,这一次不是前面用刀的流亡者了。
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