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第51章
正月十二,到底还在年节里,说实话,出来吃饭的人着实不多。
但是,余静好舍得发宣传单,基本上广告页做出来之后,见人就发,不拘是大人还是孩子。店门口小的广告牌上也用绚烂的彩笔打上了广告,只要从门口经过,无意的轻扫一眼,都会被这多姿的字体给吸引住。
“老板,你们这团年餐是个啥意思呀?”
有经过的路人,因为好奇问道。
“甄味”在开业之前,做过简单的就职培训。第一条就是,微笑面对,无论是来吃饭的客人,还是只是经过的路人。
这会儿是下午三四点,已经过了饭店,店里比较闲,有的人在后面的置物间休息,此时前厅只有服务员孙亚洁在看书,听到询问声,顿时合上书页,脸上挂上笑意。
“您好,这里有一份餐单,您可以看看。”
孙亚洁递上一份专门为团年餐而订制的餐单,才解释道:“团年餐的意思其实就是咱们平时的团年饭。”
路人好奇的翻了翻这份新的餐单,封面是用了正红色,上面有Q版的国旗,下面是几个Q版的小朋友穿着红色的喜庆的中式棉袄,在雪地里玩耍,看起来就让人心生欢喜。
“团年饭?正月十五你们还开店呐?”
路人有些惊奇。
可不嘛,小年和除夕在Z市来说,意义是一样的,大街小巷的店铺都会关门,回家团年。
“对呀,一到除夕十五的时候,基本上都是一大家子的在一起吃团年饭,基本上从天不亮就要开始准备,又辛苦又累的,尤其有的人家多的,恨不得要从睁眼忙到闭眼睡觉,所以啊,我们老板就想着,如果觉得在家里做团年饭太辛苦的,可以直接在饭店吃个团年饭呀,做饭的人不就轻松多了嘛。”
孙亚洁不急不缓的说。
路人闻言,倒是颇有些赞同的点点头。
就她老公家里,兄弟姐妹五个,去年是在大哥家里过的是除夕和十五,她老公排行第二,今年可不就轮到她们家了呀!
不说远的,就除夕那天,老老少少来了得有二十多个人,得亏他们家有个院子,还提前问了邻居借了桌子椅子,就这中午一餐就坐了小三桌呐,大人两桌,给几个小的孩子做了一桌,这样大人孩子都吃的开心。
不然,大人孩子都坐一桌子,大人要喝酒聊天还得顾着孩子吃饭,搞的大人孩子都吃不好。
路人想了想,眼睛不离手上的餐单。
孙亚洁观察了路人的神色一会儿,主动道:“如果您家里人多的话,可以看看后面的大桌套餐,在价钱上您可以放心,这个价格绝对是比平时里要便宜一些的,更重要的是,咱们老板这次准备的团年餐打破了咱们Z市传统的菜色,我敢保证,这些都是您平时在家基本上不会吃到的菜。”
孙亚洁一边说着,一边指着菜单上的菜名还有配图,“咱们Z市是内陆地区,河鲜不少,但是因为离南方沿海地区比较远,所以吃海鲜的不多,所以,这次的团年餐的套餐,我们老板订的是以海鲜为主,也算是让大家尝个鲜。”
说完,孙亚洁轻笑了一声,“之前我们几个店员还老说海鲜一股子咸腥味儿,闻着就让人受不了,根本就不好吃。谁知道啊,本咱们的大厨一做出来,那真的是,远远的就能闻到香儿。您知道最关键的是啥?”
“是啥?”
路人被勾起了好奇心。
“最主要的是,海鲜本身的鲜味儿却没被遮盖住,好吃的差点让我们差点把舌头都一起给吃了。”
Z市市场里倒是有卖海鲜的,毕竟隔着大半个华国运过来的,价格贵不说,一走进,那股子咸腥味真的是挡都挡不住。但是河鲜就不会有那么浓烈的味道了,虽然也有鱼腥味。再加上,价格上着实比河鲜贵不少,所以啊,在Z市吃海鲜的人真的不多。
路人仔细的翻了翻这份专为团年餐订制的餐单,耳边听着孙亚洁的话,心里到底是活络起来了。
孙亚洁站在柜台后面,脸上的笑容始终没有落下来过,时不时在路人脸上刚露出些许疑惑的时候,便主动的开口解释道,犹如春天的初雨,让人很是舒服,不会让人有被刻意推销的感觉。
“这些海鲜是只有订团年餐才能点,还是平时也可以点来吃?”
路人问。
孙亚洁说:“现在也有的,只是十五之前,量可能不会太多,毕竟这种东西都是吃个新鲜,咱们提前买了冻在冰箱里,到时候再拿出来做菜,口感相对就会差很多。”
路人闻言,没再多问什么,倒是把餐单又反复看了几遍,前后在店里盘桓了大概有快半个小时,最后也只是点点头,离开了。
一直到路人离开,身影在店里看不见,孙亚洁脸上的笑意都一直维持着,不曾因为这半个小时的“白费工”,而露出丝毫的不满或是不开心来。
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