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北堂尘听了这话,瞳孔猛的一缩,周身瞬间释放出强烈的杀气。一旁的洪忠不禁打了个冷颤,小心翼翼的拿眼角看北堂尘,斟酌了下用词,才开口道:“王爷息怒,不过是一个不知天高地厚的小丫头,属下派人处理了便是。”
北堂尘却在下一刻已经冷静下来,他收敛了身上的杀气,制止洪忠道:“本王已经在那个丫头面前低人一等,你再派人去暗杀她,只怕咱们的人是有去无回,还会让那丫头再瞧不起我一次,况且那丫头有一句话说的没错,失了生意,再失了做为生意人的气度,赶尽杀绝,最终绝的是自个的路。”
洪忠听了这话,犹豫了一下才道:“王爷,您的意思就这样算了!”
“她那边的事情不用管,监视的人也都撤回来。”似下了什么决心,北堂尘慎重吩咐道。
洪忠闻言顿时松了口气,忙应了,然后转身退出书房,去实施北堂尘的最新命令。
春曲在路上遇伏的事情,很快传到夏琳的耳中,得知春曲没有受伤,夏琳才松了口气,同时她眸底的神色冷凝了几分,并让夏歌给东方皓传消息,她要知道北堂尘在红枫城的所有产业。
五日后,春曲带着新做的衣裙及珠钗回到红枫城,整整十五个大红木箱子,其中十一个里面装的是衣服,四个装的是珠钗,同时冯掌柜也找来裁缝、珠钗手工匠人,及掌柜帐房,而店铺也装修完毕,三日后是吉日,夏琳便与谢婉娉决定三天后开张。
程夫人一早便在熟识的贵妇圈中帮夏琳宣传,并约了不少贵妇开张那天一起去看衣服和首饰。
三天后,夏琳和谢婉娉的第二家成衣辅在红枫城开张,店名依旧是霓裳阁,只是牌匾的左下方还有一行小字,上书红枫城店。
因为有程夫人的大力宣传,再加之云城霓裳阁先已打出名气,开张这天,店内人满为患,夏琳依旧没有在店里露面,只等傍晚店辅的帐房将这一天的营利帐目送来,扣除各种支出,一天的营业额竟高达四万接近五万两,对于这个数字,夏琳很满意。
因为初时程夫人帮忙宣传店辅,红枫城的人都知道霓裳阁的幕后老板与知府大人一家关系良好,许多生意冷清的成衣辅和珠宝辅子,虽然恨霓裳阁抢了她们的生意,也不敢与霓裳阁为难。
不过几天的时间,霓裳阁便成为红枫城众多大户人家夫人和小姐们的常逛的辅子,生意稳定下来,夏琳也决定回云城,离开前特意在四方来客酒楼设宴宴请程大人一家。
虽然在程家住的日子尚短,不过夏琳嘴甜,又是个识礼的人,程大人和程夫人都很喜欢她,她这一提出回云城,程夫人便露出不舍的神情,拉住夏琳的手道:“静儿,不在红枫城多玩几天吗,你自来了就忙着店辅的事情,也没机会四处看看,红枫城有好几处美景,秋天赏最好。”
夏琳反握住程夫人的手,也露出不舍的神情道:“我也不想这么快回去,只是担心家中的织坊,不过姨母放心,待我得空了,一定会来红枫城看望姨母,在府上小住。”
“母亲,云城与红枫城相隔并不算远,静儿在这里有店辅,以后会常来云城,您也别不舍,以后见面的机会多着呢。”程家君见自己的母亲是真的不舍,而夏琳又是真的为难,便开口插话道。
听儿子这样一说,程夫人想想也是,也就没再坚持挽留夏琳,吃罢饭,店中的伙计将碗盘都收走,然后又奉上茶点,大家围桌而坐,话些家常,听程大人说些他曾听闻的趣事,气氛非常的轻松愉悦。
只这是种好的氛围并没有维持多久,冯掌柜便脸色为难的来到雅间道:“静姑娘,可否借一步说话。”
“好,冯掌柜先去隔壁雅间等我。”夏琳也没问原因,爽快的应了,待冯掌柜退出雅间,她才笑道:“姨父、姨母、程大哥,你们先坐会,冯掌柜可能是想与我讨论菜谱的事情,这个属于酒楼的商业机密,他行事谨慎本是份内事,还望你们不要介意才是。”
“这个我们明白,你有事先去忙,我们就在这里喝茶聊天,等你回来。”程大人爽朗的笑道。
见此夏琳也不多做耽搁,起身去了隔壁的雅间。雅间里,冯掌柜神情不安的来回走动着,见到夏琳过来,如遇救星般迎上道:“静姑娘,本不想打忧你的,只是来了位刁钻的客人,他点的菜名我们听都没有听说过,不得已才想到麻烦姑娘。”
听了冯掌柜的话,夏琳皱了皱眉头,不知是她想多了,还是对方真的是来找碴的,好端端吃个饭,出什么刁钻的菜名。不过心中即便有诸多疑问,夏琳面上不动声色的问道:“那客人点了什么古怪菜名,咱们酒楼里的厨师可都是做了十几年二十年的老师博,也算见多识广,他们一点头绪都没有吗?”
冯掌柜苦恼的摇了摇头道:“他们都没有什么头绪,就是属下做酒楼这方面的营业二十多年,也从听过如此古怪的菜名。”
见此,夏琳也不再耽阁,直接对冯掌柜道:“把菜单拿来我看看,我倒要瞧瞧,对方究竟想出的是什么古怪菜名。”
冯掌柜也不敢耽搁,立刻退出雅间,片刻后回转,手中多了一张菜单,递给夏琳道:“静姑娘,这就是那位客人的菜单。”
夏琳接过菜单,只是一眼,便冷讽的笑道:“春色满园,鸟语花香,孔雀开屏,鸿运当头,只羡鸳鸯不羡仙。”将菜单重新递给冯掌柜,夏琳复又道:“果真是来找碴的,这个人胆子还真是不小,连皓亲王的台都敢拆。”
冯掌柜一听这话,便是脸色一白,无比失落道:“静姑娘,这么说来,你也没有办法是吗?”
“这几样菜必得我亲自下厨,冯掌柜着人准备我所需要的材料吧!”夏琳却是自信的一笑,轻声吩咐道。
冯掌柜见有戏,高兴不已,连连应着道:“不知静姑娘需要些什么材料,姑娘一一说来,属下记录下来,然后着人准备。”
“去准备纸笔,我写下来,然后你着人准备吧!”想了想,夏琳吩咐道,同时心中已经拿定主意。
冯掌柜不敢迟疑,忙亲自己备上了纸笔,夏琳提笔在纸上扬扬撒撒写了一大遍,然后交给冯掌柜道:“按照这上面的要求去准备,动作尽量快些。”语毕,便径自先去了厨房。
厨房里有蔬菜肉类等食材,夏琳一一看过后,便开始着手准备春色满园这道菜,取来一个竹制的花形篮子,最底层铺上青菜,然后牛肉片成薄片一一卷起叠加成花形,羊肉也是如此,胡萝卜,自制的鱼丸等等,应季的只要能用上的蔬菜,夏琳加以运用,然后那一篮红白绿相间,造型优美的烫菜拼篮便成了。
在夏琳完成烫菜拼篮后,冯掌柜也将夏琳所需的东西一一采购回来,鸟鱼花香,夏琳早想好了,用鳜鱼做成花形,围以腌制过的对虾制成的小鸟,入锅清蒸,待蒸好取出再放香菜加以点缀就成。孔雀开屏其实也简单,有现成的开屏武昌鱼这道菜,虽然她还没将这道菜放入酒楼菜谱,眼下明显可以拿来应付。鸿运当头,其实就是剁椒鱼头,红彤彤的剁椒,香气四溢的红油汤底,配以鱼头,正好应了鸿运当头这个名。至于只羡鸳鸯不羡仙,夏琳打算用是鸳鸯火锅代替,全了鸳鸯之名。
待一切都弄好,已是一个时辰之后,冯掌柜招呼伙计上菜,夏琳便随冯掌柜一同去了那位顾客所在的雅间,这些菜必得她一一做解释,正好她也想会会那个前来找碴的人。
雅间里,北堂尘茶水倒是喝了好几壶,就是不见上菜,一旁的洪忠见此,便开口道:“主子,一个时辰都过去了,那边还是一点动静都没有,想来主子出的难题也难住了静姑娘,需要属下去请静姑娘过来吗?”
“那几道菜名,本是我信口胡诌的,他们做不出来也属正常,你去请人过来吧!”北堂尘心情大好的开口道。
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