520美书楼

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第55部分（第1页）

叶晓峰在后面什么都不知道，他今天还要上好几道出彩的菜肴，所以忙得不可开交。

鲜鱼开膛去鳞，剁下头、尾，再剔背骨、腹刺，在带皮净肉上切上细细的花刀，抓上干粉在油锅里炸至金黄酥脆。

另一口锅里将独有的西红柿酱翻炒几下，入清水烧开，加入白糖、细盐，淋入淀粉，稠化时入白醋，熬成酸甜可口的汤汁。

炸至金黄酥脆的鱼花摆成花型，均匀淋上红色的汤汁，酥脆中带着酸甜，当真是酥脆软嫩、油而不腻。不单好吃，而且好看，当得起色香味俱佳。

这菜一端上去，众人全都惊叹，吃了一口后只觉得酸甜酥嫩满口生香，可是竟没有一个人吃出这是鱼来，直到有人忍不住询问，旁边忙活的伙计才笑着揭了谜底。

众人又是一阵惊呼，想不到这道名为花开富贵的菜肴，竟然是鱼做的，再夹起一块慢慢品味，果然那肉质细腻，确实是鱼肉。

经此一推，可以预见这道花开富贵必然会成为之后最畅销的菜肴之一。

上过鱼后，众人基本上觉得饱足了。从凉菜到小炒再到各种大荤菜，让每个人都吃的十分尽兴。

不过正当众人觉得这菜已经上齐了的时候，伙计又端上来一道菜。

雪白的磁盘不大，上面薄薄一层的金黄色东西，摆在了桌子的正中央。

不光一层二层的众宾客好奇这是什么，就连三层苏墨辰几人同样好奇。就连前几天拜师宴也没出现过这道菜，苏墨辰心里有些酸酸的。

三层没有伙计，叶柄峰自然也不知道这是什么，同这盘子金黄焦脆的菜肴一起上来的，还有一叠黄瓜条、一叠葱白、一叠浓稠的酱料，还有一笼圆圆的薄饼。

叶晓峰擦擦头上的汗水，将围裙脱下。

今天是庆贺他拜师，他怎么也得露一面，正往前走，叶父冲了过来，一把拉住他就往前面酒楼跑。

“爹，你干嘛！”叶晓峰哭笑不得。

“你，赶紧上三楼，你那个什么烤鸭，你二哥也不知道怎么吃！”叶父一边跑一边跑，一层二层有伙计，这些人端菜上来之前，叶晓峰交代了这菜怎么吃，可是三楼那份是叶父喊叶柄峰端上去的，不但叶父不知道怎么吃，叶柄峰也同样不知道。

四个人大眼瞪小眼地看着那碟菜，最终还是叶柄峰还是受不了那来自吃货的浓浓压力，跳起来去找人。

叶晓峰一路来到三楼，心里还琢磨着，难道自己这仙师楼的匾额一挂上去，就吸引来了仙师？这可真是够神奇的。进了隔间才发现里面坐着三巨头，旁边还有一直就没放松下来的叶柄峰。

“师尊、师伯，颜师叔。”叶晓峰惊喜是自然的，先见过了礼，而叶柄峰早就一溜烟跑掉了，不过没跑多远又被雪宸几人拦住。

雪宸三人和叶柄峰也算是在一起住过几天，彼此虽然没说过话，但是还是脸熟的。再加上这雪宸还有三师兄几人热情的很，叶柄峰也就坐到那个隔间里，众人倒是很快打成了一片。

叶晓峰有心多说两句，千城染打算了他的话头，“还是先说说这菜怎么吃吧！”

叶晓峰忍着笑揭下一张荷叶饼，几块烤鸭在甜面酱中轻蘸放在荷叶饼上，又夹了些葱白丝、黄瓜条，一并卷成封底的卷，递到了苏墨辰面前。

91烤鸭

烤鸭

“这是荷叶饼；将这片好的烤鸭包卷起来吃，各种配料师叔师伯自己斟酌就好。”

千城染和颜回雨两人虽然看着眼热，但是苏墨辰是叶晓峰的师尊，叶晓峰如此做那是再应该不过了；两人也只好点点头；有样学样的自己卷上一个。

甜美浓稠的酱汁卷上鸭皮的几乎烤成了酥壳的烤鸭片，配上清爽新鲜的黄瓜条；还有那提味的葱白，几种截然不同的味道汇聚成了一种奇妙之极却又极为和谐的口感。

之前那道花开富贵已经是让人惊艳不已了，但是几人此时一吃这道烤鸭，还是忍不住大声赞了一句妙。

鸭皮的酥香、鸭肉的软嫩、面酱的甜而不腻；再配上黄瓜和葱白，让一直还都顾忌身份的几位大修士三口两口吞咽下嘴里的食物；同时手又朝着蒸笼里的荷叶饼抓去。

眼看这一盘鸭子转瞬就被吃了个精光，叶晓峰连忙转身出去，准备再去切上一盘。

路过雪宸等人的隔间，见几个人吃的正欢，也别说，这几个人倒是对吃颇有研究，尤其是雪宸，虽然没看到叶晓峰如何做，但是竟然猜了个□不离十，几样东西全都裹在一起，吃得倒也香甜，只是他不知道封底，一边吃，酱汁一边往外流。

叶晓峰连忙过去指点一番，又匆匆跑下楼。

一层二层的宾客因为有伙计指点，倒是都学会了怎么吃，只是前面吃的太饱，这鸭子一人卷了一卷倒是刚好全吃了，若是再多来一盘，其实也是吃不下的。众人纷纷打听这道菜到底什么时候正式上菜谱，这么好吃的东西，吃一次想两次，众人肚子里的饭食还没消化下去，已经琢磨着下一次什么时候吃了。

叶晓峰在中间烤制鸭子，前面又来了不速之客。

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