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“这是人民解放纪念碑,重庆地标,听说过吧?”
入夜后的七点四十分左右,121机组一行人在招待所里放好了行李后,便步行来到了中山大道。
作为曾经的华夏陪都,亦是西南大都会。早在52年,民航业试行民航公司制时,人民航空公司便在重庆设立了营业部。同时设立的,还有隶属于民航局成都管理处的民航招待所,用来给过夜机组休息。
与此同时,作为曾经的中航公司总部所在地,121机组这几个老家伙...
除了徐作浩是飞沪粤线,对重庆了解相对少一点外,其他人有一个算一个。从建国前就在这重庆地界上打转了,说他们是半个重庆人,也丝毫不显过分。
于是乎,作为半个东道主的老家伙们,也开始尽起了地主之谊,带着许亚林短暂的游览起了重庆夜景。
“嗯嗯,挺壮观!”
只是这客人嘛,就显得有些心不在焉了。
作为曾经的试飞员,沈飞、成飞,这几个华夏航空大厂,他们可是没少跑的。休假外出之时,说句不太好听的话,这解放碑许亚林都快看麻了。
相比于看解放碑,许亚林反倒是对解放碑前,中山大道两旁,那些颇具年代风味的商店、门市部,更感兴趣。只是由于时间的关系,大部分商铺此时都是闭店的状态。除了一个招牌外,倒是看不到什么人流涌动的热闹。
“那边是中山一路,走吧,我们要去的火锅馆,就在那边。”
眼看许亚林似乎对解放碑这类地标性景观建筑没什么感觉,徐机长也只能无奈地摇头。想着这孩子估计是饿坏了,没心情看景...毕竟早上十点多,他就吃了饭,到现在都过去了快十个小时...
“就是这家,中山一路三号,山城火锅馆。这家店,建国前就在了,后来变成了公私合营,但味道却一点没变。”
沿着中山大道,过上清寺一路不久,几人便来到了中山一路上。转过一个小弯后,徐机长带头,其余几人熟门熟路地走进了那家大门敞开,店里噗噗冒着热气的火锅店。
很明显,这几人都是这家店的老主顾了。
想想也是,这121飞的两条航线。无论是汉口、还是太原、西安,最后都会到重庆。所谓一回生、二回熟,这建国后都这样了,这还没算建国前...
“徐师傅,李师傅,你们来了...这位新同志,第一次来吧?还是老规矩?”
而店里,掌柜模样之人的反应,也暗合了许亚林的判断。
“是啊,这么多年了,还是没习惯你们这的辣度。”
笑呵呵地寻摸到距离最近的一张桌位坐下,徐机长开口和掌柜打着招呼,同时招手示意大伙都坐。姿态随意地,仿佛回家了一样。
“吃得清淡点也好,清淡点,胃里舒服。辣这个东西,吃得时候巴适,转过头,就得去旁边公社医院里买胃药...”
与此同时,掌柜的也拿出了一个长勺,一个瓷碗,驾轻就熟地走到几人的桌边。一边叙家常似的娓娓道来,一边将勺子伸进几人面前,那正翻滚着热汤的九宫格锅内。将其中一格里的辣油,一点点盛起,再撇到手边的小碗里。
“行了,你就别宽慰我了,我又不嫌丢人。还买胃药呢,在你这吃了这么多年,就没见几个人去买胃药的...辛苦给那边也撇一下辣油吧,我们组新来的同志。和我当年一样,广东过来的,叫许亚林。”
“亚林,这是孟掌柜,这火锅馆的东家。”
“孟掌柜!”
听着徐机长的介绍,许亚林迅速跟上,点头致意。
“同志,同志,掌柜那都是过去的称呼了,现在不兴这套。许同志要撇多少?和徐师傅一样吗?”
笑呵呵地撇完了徐机长那边的辣油,孟掌柜调转勺子...
“谢谢掌..孟师傅,我这边不用撇了。我在长沙生活过五年,还是能吃辣的。”
许亚林呵呵笑着婉拒了老板的好意。看着周围桌子上,空空如也,但桌中的火锅里,却腾腾冒着热气,许亚林不禁好奇地问道:
“孟师傅,我看你们这边都是提前把锅烧好的...这不怕浪费吗?我看旁边都没什么人。”
“那是咱们来得晚,要是来得早点,这边都没位置给你坐的。”
都不用孟掌柜开口,与许亚林坐在同一张高板凳上的李荣便开口抢过该问题的解答权:
“这旁边是重庆字模厂,头上前往走一段,爬个楼梯,民生路那里,重庆家具总店、解放碑邮局、茶叶店、区糕点公司的食品店,还有华山玉糖果厂的门市部,我们刚刚过来的地方还有个公社医院。”
“我都不说远了,就这么几个地方,你自己想想得有多少人。老孟这里的九宫格,经济实惠,人来了,不管有没有空桌,只要有空位,就能坐。”
“菜一选,屁股一坐,锅里面一人一格,自己涮自己的,互不打扰,互不干涉。拿了菜就能涮,涮完了就能吃,吃完就能走,人家还只给你算个菜钱...都是忙活一整天,饿坏了的人,下班了来这吃点,不比自己做饭省心?”
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