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第二十三章 总结和计划中（第1页）

“酒楼的经营情况就有劳李大掌柜给大家说说吧！”

只见李四满脸惊慌道：“不敢不敢！晨老板太客气了！”

“酒楼的生意总体还不错，每天的上座率能达到五六成。遇到重大节日时，生意依然火爆，桌位供不应求。半年多来，由于菜品的味道都严格把控，客人们普遍比较满意，酒楼的口碑也在乌月城彻底打开，鸿运大酒楼几乎成了中高端客人们聚餐请客的首选，回头客众多！”

“同时在黎老板和童老板的建议下，酒楼还开展了婚宴和寿宴的一条龙服务业务，对酒楼的生意起到了举足轻重的作用。”

“其他酒楼现在都纷纷模仿鸿运大酒楼的经营模式，但我们的菜品他们是模仿不了的，所以还无法与我们相比。”

“目前为止，酒楼没有出现过太大的安全问题。在此还要特别感谢段兄的照顾，有几次城主府的客人闹事，都是段兄帮忙解决的。”

段刚拱手道：“哈哈，小事小事，应该的，应该的！”

“酒楼半年多来的收益都在账本上写明，还请晨大老板过目。”

晨阳接过账目大概看了一下，每个月的账目都清晰明了，最后去除所有经营成本，总收益为一万一千三百五十八两六百七十文。比预想的还要好出很大一截！

晨阳不断点头微笑，对酒楼的工作表示满意！

“恩，酒楼的工作很出色，大家都辛苦了，为了鼓励大家一如既往的做好以后的工作，我临时决定给酒楼的每一位伙计发放十两奖励，同时可选出表现特别优异的八名伙计给予特别贡献奖，额外奖励十两!”

“当然酒楼的好成绩更加离不开大掌柜、二掌柜和几位组长的辛勤付出，所以额外奖励李大掌柜五十两，奖励陈二掌柜四十两，奖励安保组组长冼忠义、礼宾组组长曾小熙、新任大堂服务组组长赵春明各二十两。”

“段兄也费心不少，功不可没，答谢一百两，还请段兄切莫推辞！”

段刚：“不可，不可，实不敢当！本就是举手之劳，晨老弟切莫见外才是！”

“段兄就不要推辞了，段兄你帮着酒楼经营关系人脉就花费不少吧？”

“哈哈，哪里。。。。哪里！”

“就这么定了，段兄要是不收，老弟以后可没脸再劳烦段兄您了！”

“这。。那。。那就恭敬不如从命了哈，先谢过晨老弟和几位老板了！哈哈”

“如今我鸿运大酒楼已成为乌月城当之无愧的头牌，啊呸，第一大酒楼！一方面定会有得红眼病的、嫉妒咱们生意之徒从中作梗，还要小心应对，能用钱财解决的尽量花钱解决，花钱都解决不了可请段兄调解。当然我们不惹事，但也绝对不怕事。都记住，如有做得太过火的，直接打回去，出了任何事我晨阳兜着，看看谁的拳头更硬！我不介意杀鸡儆猴，借机立威！”

李四等点头应是！

“另一方面，我们不能沾沾自喜，骄傲自满，原地踏步，裹足不前！还要继续推陈出新，在菜品上，服务上多下功夫!这样才能坐稳头把交易！”

“再者，对于伙计的管理要赏罚分明，严格要求，对于表现不好且屡教不改者坚决予以辞退！”

“最后可根据实际情况，如一个酒楼没法满足客人需求，还可以筹备在城东开一家分店，地址就选在原杨府，届时还请段兄帮忙打点，我打算把杨府那块地买下来。”

“那块地位置极佳，面积够大，我计划在那里修一座园林式大别苑，毕竟一直让兄弟们住在环境很差的城西破旧小楼很是过意不去。”

晨阳的确是想改善兄弟们的居住环境，但这只是其一，晨阳还有个用意则是针对杨廷松的，在杨府原址重建，可以一定程度上抹去杨廷松的心里阴影，希望他能逐步释怀！

童欣听完就比了个剪刀手！“太好了，太棒了，好期待耶！”

杨廷松也没想到晨阳会有此计划，心里一阵暖意！虽然是在原杨府重建而不是重建杨府，但能在原杨府的地界居住也是一种不小的心灵安慰！

“再在别苑的旁边建一座酒楼和一所可供几百名儿童上学的学堂！”

这个学堂当然是收费很贵的那种，因为晨阳他们有天然的优势啊，可以教授语文，数学，物理，化学，地理，生物，天文等等，这对几个高材生而言还不是手到擒来，家常便饭一般。

可以想象一座这个时代绝无仅有，独一无二的先进教学学堂即将在这偏僻的乌月城诞生！

晨阳的打算不可谓不深谋远虑，以后他所得到的名望这个东西关键时刻能起大作用！

“还有剩余的地盘就建一座三层办公楼用于日常办公和一座大型仓库用于储备放置各种物资！”

“顺便说一下，学堂的名字我提前想好了，就叫孔子博学堂如何！”

“另外再在城西建一所儿童福利学堂！让难民家的孩子有学可上，当然也是培养我们的后备力量！”

众人听后都头皮发麻，不知道晨阳脑袋里都装的是啥，这么有野心的吗！不过他们更多的是为能成为晨阳队伍中的一员而感到无比欣喜和自豪！

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