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第44章 碱水包（第2页）

揉好的面团直接等分，先收圆然后两头搓出小尖尖，放入冰箱冷冻40分钟，加入烘焙碱搅拌均匀，冷冻好的面团放进去浸泡，

江翻带上手套，时间正好半分钟，捞出面团，在厨房纸上吸去多余碱水从中间剪开，摆入垫好油纸的烤盘，上火两百，下火一百八，十分钟左右就成了。

每一颗都油亮饱满，组织细腻扎实有弹性，真的和锥栗的外观很像，连顶上小尖尖都做得好看。

虽然使用碱水的时候要小心护手，但它本身在烘焙上的量少，吃下去后也被人体自动中和。

酸性体质会影响体内钙质吸收，容易导致骨质酥松、牙齿松动，而食用碱水浸泡过的面包，可以很好地中和体内的酸碱度，不但没毒害反而是一个不错的健康的食品。

因为是用碱水浸泡后烘烤的，面包表面会形成一层红棕色，发亮的表皮，有点脆硬。

检测了碱水包，合格了，但不知道为什么，兴许是配方一样还是一炉出来的，造型不同的碱水包全都能集中在一个卡牌上，他想钻的多卡牌bug是卡不了了。

锥栗的小碱水包倒是顺利新生一个卡牌，江翻亲自包装封塑。

翻看日历的时候，江翻发现八月二号就是七夕。

虽说，这几年特别流行过洋节日，什么圣诞感恩之类的，但七夕节作为传统节日之一，还是挺多情侣过的。

很多汉服爱好者也会过这个节，认认真真当一种文化风俗来看待。

汉服爱好者什么的，江翻不感冒啦，但是情侣过的节，一定挣。

他写了一张便签贴在七月底，上书钻研七夕当日售卖新品。

一夜过去，江翻起来洗漱，今天不是很想出门，就随便吃了个餐包解决一顿。

之后继续填充自己的卡牌。

今天把书页面包也填满了。

黄昏的时候，那个叫陈卫平的人来了信息，问江翻有没有空，他来这边玩儿了。

江翻还没拒绝，季景渊先来了消息：【他们几个玩得比较疯，小江你明天来吃顿饭就好。】

这么一说，江翻都不好拒绝明天的约饭了。

他坐在沙发上，输入栏里来来回回写了一些回复的话语，却都没发出去。

季先生这么说话，有种过度的熟稔了，不是吗？

像是陈先生，他们夫妻就不会因为家里来了客人，就也要江翻一块去。

他是什么意思呢，单纯是这个人就这么好客的吗？

可真的好客，却又告诉他人太多玩得疯就不用去。

江翻仰面靠在沙发上，纠结的看着天花板。

总觉得心里乱乱的，总会因为季景渊的举动和话语乱了心弦。

但人家兴许还在等回复，江翻最终还是发出去了自己的回复。

好的。

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包厢。

“怎么还没来？哥哥是白叫的么。”

“少在这群人面前提他，你也别上心，是我让他别来的。”季景渊笑笑。

陈卫平看着季景渊笑得不值钱的那样，翻了个白眼，骂了一句跟中毒一样，是不是需要小江来跟他亲热解毒。

再看看手机上小江回复的不好意思今日有订单要做，明天再见哦，呲牙呲牙呲牙的表情。

得。

人小孩乖着呢，季景渊不让来就不来。

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