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第30章 有电的感觉真好（第3页）

据说，酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。酸菜鱼在现代可是相当火爆，尤其是网络宣传。

洛洛先将鱼两面各切花刀，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒。

然后把炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出。洛洛觉得人多，做了五条。

锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，原来是要掺入肉汤的。洛洛现在熬也来不及。从储物柜里找到现代吃方便面时留下的大骨汤汤包，放进去，加水烧开，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约10分钟，盛入大木桶中。

这时候，鸡肉也腌好了。洛洛打开烤箱，先用180度预热10分钟，然后用上下180度烤制25分钟左右。这样烤制的鸡外酥里嫩，口感最佳，肉质鲜香。

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烤鸡肉的时间，洛洛准备再做一个烧茄子和一个烧青菜。

她准备用紫茄子。她拿出大锅，加油。开中火加热。她拿出十来个紫茄子。削皮，切滚刀块。丢进油炸蔬菜粉里滚一圈。下油锅炸。

不一会儿就炸出一大盆的炸茄子。洛洛把火关掉。油倒进油盆里。留一点油，然后拿出番茄，洗净切片。又拿出葱洗净切片。拿出十来个鸡蛋，磕到碗里，加盐打碎。

打开火，油烧热，把鸡蛋炒了。倒出。又加油，下番茄把番茄炒成汁。（炒番茄要冷油下锅，炒出来汁快。好吃）等番茄汁炒好了。（如果嫌出汁少，可以少加一点水。）放炒好的鸡蛋和炸好茄子还有葱片倒进去。把茄子熬软。这样吃起来软糯好吃。因为茄子和鸡蛋里都加过调料，所以最后只需要一点鸡精就好。炒好后，洛洛把它们装进一个大木桶里。

然后洗锅，准备做炒青菜。

她拿出一盆的青菜。掰开，放进清水里加盐泡。泡个十分钟。拿清水洗净。这样清洗出来的青菜干净。

将大蒜切好，待用。

热锅中倒油，将大蒜和青菜一起入锅，翻炒均匀，大火不停煸炒2分钟，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大火持续，2分钟后掀开锅盖，淋上生抽，翻炒均匀然后放盐等调料，翻炒均匀，不停翻炒几下，出锅。（炒青菜，想炒好吃。火候一定把控好。不然夹生或过头都不好吃。）

这时候，烧鸡已经做好了。外表金黄酥脆，让人垂涎欲滴。

洛洛分别把菜和烧鸡装进大木桶里。外面留了一只，包好放进怀里。准备等会回去的时候先啃几口，解解馋。好久都没有吃到烤鸡了。（偷吃最美味。）

这样洛洛装了四大木桶菜。又把米饭装了满满一大木桶。

有电就是好。这么多人的饭，洛洛一个人就能轻松搞定。还不用自己看火。洛洛美滋滋的想。

不过看着这么多东西，洛洛又发愁了。怎么带去呢？有了，她可以坐天鹰回去呀。让孙长月自己回去好了。不然自己还得吹风。自己一个人坐，打开防护罩。就像坐飞机一样。又快又好。就这么愉快的决定了。

洛洛收拾好厨房。走出后门。来到地道入口。孙长月还百无聊赖的坐在那里望天呢。想到等下自己坐天鹰回去，孙长月还得辛辛苦苦走回去，洛洛就忍不住乐了。

洛洛走上前去，孙长月还在发呆。

“喂！”洛洛叫了一声。

孙长月吓一跳。回过神来呆呆的看着眼前的洛洛。这是洛洛吗？怎么穿的这么奇怪？这是什么衣服？自己咋从来没有见过？不过看起来还挺好看的。

“回神啦！”洛洛喊。

“嗯，啊，哦。”孙长月急忙站起来。

“你这是什么意思？见到我很吃惊吗？”洛洛说。

“哦，当然不是了。不过是没有见你穿过这衣服。有点惊讶。这是什么衣服？真好看。而且在丛林间行走好像还停方便的。”孙长月说。

“你不会又打我衣服的主意吧？现在没有。以后或许，大概，也许，可能会有吧。”洛洛说。主要是没钱。有钱啥都好办。现在军队吃饭问题还没有顺利解决呢。等先顾了肚皮再说吧。

“嗯。好。”孙长月说。

“那个你先回去吧，等会儿我坐天鹰回去。我带了饭菜回去。我们钻地道不好带。你可要快点呀！不然等你回去我们就全吃光了。”洛洛说。

“啥？”孙长月还说自己可以单独跟媳妇约会呢，咋就又被抛下了？

“我说你先回去。要快，不然没饭吃。有烤鸡吃哟！”洛洛大声的重复了一遍。

“烤鸡！”孙长月听到烤鸡，哈喇子都要流出来了。飞速转身进了地道。

“哈哈哈”洛洛看到又一次成功捉弄到孙长月开心的笑了起来。噢耶！

“天鹰”洛洛招呼天鹰。

天鹰迅速的飞来。洛洛带着天鹰回了家庙，把东西装在天鹰的背上，自己也坐上去。开启防护罩。向着桃花谷出发！

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