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第107部分(第2页)

“宫里?爹,我方才没听错吧!”瑞雪急急地问道。宫里?她方才没听错吧!宫里来人叫二叔?二叔会是什么人?

“御厨?”

王九指赞许地点点头:“我走了这几个月,就这般有长进了。”女儿的刀工也有长进了,就连方才,也是选尝酱再吃,比那些个胡乱嚼的长进许多。

“二叔真是御厨?”瑞雪还是有些不大相信,可是前后的事情让她不得不去相信。二叔居然是御厨。那么太爷爷,还有爹……

“爹以前也是御厨么?”

王九指对瑞雪突然问出的问题感到惊讶,她是怎么想的,会认为自己也是御厨?不过他却承认了。

果然是这样,这就能说清为什么冯万福一来爹就走了,而冯万福为何会留下来,还有当初爹在教陈茂时的那种信心,爹是御厨,他比任何人都要清楚御膳房的规矩,也了解皇帝的喜好。而那个时候陈茂准备上京的时候,冯万福拒绝教导他,反而让他每天反复练习爹教他做的那几道菜。

原来是这样!

“皇上喜欢吃鱼?”

喝粥的王老太爷抬起头瞧了眼瑞雪,放下勺子,饶有兴趣地看着她:“哦?这怎么说?”

王九指将自己教导一个学徒的事说给王老太爷听了。

“你只教他做鱼?豆腐跟燕来笋?”

王九指点点头:“皇上一直爱吃味重的菜,如今年纪大了,鱼是最好的,因此想到了这个,另外燕来笋则是太子最爱吃的。”

王老太爷满意地笑道:“你还记得这么多。皇上的胃口重厚,不喜吃鱼。太子则喜食清淡,不喜大肉。从前些年开始,皇上的牙口就不好了,因此吃鱼的次数变多了。”又对瑞雪道:“这么说那个鱼圆汤是你想的了?明日做给我尝尝。”

瑞雪连忙应道。爹教陈茂那两样,分别投了皇上跟太子的喜好,难怪当时选拔的时候即使他们的鱼圆汤做的不是那么好,宋老爷还能为他们说上话。

“陈师兄怎么样了?”

王九指道:“他很好。我听你二叔说,他现在在东宫膳食间,太子很喜欢他做的笋。”

王老太爷又插了嘴:“既然是你收的徒弟,过些日子悄悄的请来,让我瞧瞧!我听澈儿说他反过来调过去只会那几样菜。”

“当时没敢多教,一是时间不够,二来御膳房掐尖成性,不想毁了他!我听二弟说,同陈茂那孩子一起进去的好几个大厨都已经被赶了出来。可见当时宋老爷说要个学徒还是有几分道理的!”

王老太爷点点头,叹了口气:“也怪我!当初一心想要你接了我的位置,才招来那些人……”

王九指笑着劝着王老太爷:“爷爷,我现在在南京做的很好。等开春,您同我一起去南京。尝尝我们乐民楼的菜?”他说话间使了个眼色给瑞雪。

瑞雪立马心领神会,笑着道:“是啊太爷爷!您去尝尝吧!我们乐民楼董师傅做的一手好点心,豌豆黄磨的细细的,一块拿出来就跟上好的黄田玉一般;周师傅的刀工也很好啊,他可以把水豆腐切丝。”

王老太爷来了兴致:“我要是看看,那个豌豆黄是什么,能做的跟黄田玉一般?你莫不是哄我的?”

瑞雪忙道:“没有。您到时候一看就知道了。对了,我们还认识一个很会吃的人,他的嘴巴很叼,有一点点的不对劲都能吃出来。”

瑞雪一想起赵希厚嘴角微微一勾。太爷爷先前的不快是因为她尝不出不同人切的羊肉的口感不一样吧!她承认她是尝不出来,可是赵希厚却能吃的出来。

“有么?”

王九指明白瑞雪提的那个人是赵希厚,点头应道:“是。原先在一户人家做事,那家的少爷嘴很叼。”

比起知道东西是怎么做出来的,王老太爷对这个嘴巴很叼的人很是感兴趣,他们王家人的手艺之所以在御膳房一直能站的住脚,靠的不是把自己厉害的人踢出去,而是应对不同口味的人,让菜变得好吃更好吃,当然一个挑剔的人,有绝对味觉的人更是可遇不可求的。

“只可惜他在南京,要不,倒是可以见一见。”王老太爷觉得有些可惜,这还要等一段日子才能见到那人,真是可惜。他恨不得马上瞧见那人。

“他现在在京城。”

“京城?”

瑞雪点头道:“他来京城准备明年的会试。”

王老太爷不由地激动起来:“在哪里住着,你现在就领我去见他。淳儿,把咱们的家伙都带上。”

“住在哪里我还不清楚,等叫人打听清楚了,他自然会上咱们这的。他最是爱吃了,以前只吃爹做的菜,他连院试都不好好的考,随手写了一篇文章就跑了出来!”

王九指深深地瞧了瑞雪一眼,却是对王老太爷道:“爷爷,还是等会试完了再说。耽搁人家读书反倒不好了。”

王老太爷只得点点头:“是我心急了。世上找这种人不好找。我做什么东西,都说好吃,这样下去还有什么精益。你们去吧!瑞雪,也早些歇下吧!明儿一早去厨房熬粥,我吃的是百合粥,你祖母吃的是红豆粥,你婶子吃的是红枣粥,至于你跟你爹就随你煮,到时候端给我尝尝。”

瑞雪没想到,自己一来居然要面对这么严厉的训练。一个早上吃的粥就有这么多的讲究。而且还只是一人份,这却是有些难度了。

她轻轻地哦了一声,不解地回到屋里。这又不是上馆子,怎么讲究那么多,一家人吃一样的不行么?

屋子里很暖和,整个人身上暖洋洋的。她无聊地趴在炕上,想着太爷爷为何出这种难题给她。

金儿悄声走到她跟前,取了薄被为她盖上,便坐在她身边绣起花来。瑞雪转头歪着脑袋,撑着身子,懒洋洋地看着金儿做活。

摆棋人  成为你的青鸟  当青蛙遇上狐狸  藏在书包里的玫瑰 作者:孙云晓 张引墨  爱人!请认真点  请比我快乐  唱给火星人的10首情歌  初恋恶作剧  雏凤初鸣  独恋天堂鸟  爱语速达二人组  []表错情人  常在河边走  时空门主  残奴  爱你成痴  爱你不怕运来磨  爱上你我没有错  穿越-邪王残妃  盗帅如飞  

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