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“木芽高兴吗?”
团子打起精神裂开小嘴笑:“高兴。”
苏怡笑:“晚上妈妈给木芽炖蘑菇吃好不好?”
“烤,烤得脆脆的,卖。”
苏怡愣了愣:“烤?”
团子大眼睛盯着苏怡。
苏怡脑子里闪过烤馒头片,烤过的馒头片酥脆焦香,撒上辣椒面,或是香料粉更加好吃。
蘑菇也行?
苏怡很心动,其他地方有没有这个吃食她不知道,但她从小生活到大的这个地界肯定没有。
要是能行,绝对好卖。
“中午妈妈就给木芽做烤蘑菇好不好?”
“好,”团子奶呼呼的嗓门中气十足,瞌睡都醒了。
苏怡麻利的给闺女洗干净,就迫不及待去尝试。
毕奶知道后,也在旁边帮忙。
卖不卖的是其次,主要是孙女喜欢。
量少,就用灶里的余烬。
几片小蘑菇放在锅铲上,一点点烘烤,直到水分彻底烘干,蘑菇变硬,中途撒上些调味料,细细的翻面。
怕过火了,还得不断尝试。
苏怡心细,毕奶是灶上熟手,第一次就实验成功。
烤出来的蘑菇香香脆脆,蘑菇本身的香味淡了些,但恰到好处。
仅仅只是放了些盐的也好吃,放了辣椒面,五香粉的,又是另外的味道,团子吃得舔手指。
摇头晃脑夸:“好吃。”
毕爷也点头:“嗯,虽然不软,却也不费牙,很酥脆,香,下酒都行。”
毕奶:“这玩意要是密封好,能放不少时间。”
苏怡高兴的应声:“确实,不过我觉得还能再改进改进,我得想想怎么大批量的制作。
这种方法,应该不仅仅可以用于蘑菇,其他蔬菜水果,应该也能行,我都想试试。
我得去一趟市里图书馆看看,有没有这类的书籍。”
越说越激动,苏怡几乎看到了这条产业链辉煌的前景。
苏怡确实很有生意头脑,给她个点,她能立马想到面。
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