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当然还有大家熟知的鲱鱼罐头，蓝纹奶酪，臭鳜鱼啥的。 有人食香，便也有人嗜臭，你瞧瞧，长沙臭豆腐，就是其中的佼佼者，已经成了了不得的产业招牌。 咸鱼也是这其中的一种，用油一煎的话，呵，那味道，能飘好几家去，一个胡同都能闻道。 咸鱼包，这东西出自扬州。 只不过后来失传了，林凡也不知道正宗的做法。 于晓丽想吃咸鱼包，完全是因为林凡曾经说，万物皆可炖以外，还都可包。 这也算是自食恶果。 不过这也难不住林凡，取咸鱼，去刺，加调料炖，把炖好的咸鱼汤拿到外面去冻成鱼冻。 然后咸鱼给捞出来，咔咔一通给剁碎成馅，又加了一些青菜中和一下咸味，增添一些鲜味。 包上鱼冻，上锅蒸。 ...

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