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第44章（第2页）

胤禛也是没想到，他帮她调|教丫鬟选的不是时候，一下子少了一半。

他加重脚步进得屋来，馨瑶就笑盈盈的迎出来，一点?也看不出难过的样子。胤禛仔细看了她一眼，敏锐的发?现她嘴角起了一小块溃疡，只不过抹了药，被口脂盖起来了。

胤禛心里有点?心疼，肯定是气的不行才上火的，他问：「我?听说你?早上没吃东西？」

馨瑶尴尬的一笑，有点?心虚。

昨晚烤羊排吃的太多了，虚火旺盛，今早只简单喝了一碗米汤。不过想到李氏在?生气，她就高兴了。她挽着?四爷的胳膊笑的娇俏，轻快的说：「爷来陪我?，我?就有胃口了。」

胤禛点?着?她的鼻子，颇为无奈：「正好我?也饿了。」

馨瑶拉着?胤禛来到东次间的暖阁，说：「我?们今天在?这里吃。」

黄鹂带着?人陆陆续续把东西搬上来，胤禛新奇的看着?这口锅：「这倒是第?一次见。」

「那当然，这可是我?今天特意?找府里的工匠做的。」

冬天最适合吃的是什么？答案当然是火锅。不过昨晚的烤羊排伤害太大，馨瑶现在?暂时不能吃辣，于是想到了鸳鸯锅。

老北京一直有吃火锅的习惯，不过一般都是铜锅清汤。馨瑶昨晚让陈起鹏去跟工匠描述了一番鸳鸯锅的造型，没想到今天上午就拿到成?品，圆口浅底的铜锅中镶着?一道波浪形的铜隔板，类似太极八卦的分?割线。

胤禛看着?食材基本和羊蝎子涮锅差不多，只是这锅子的造型颇为怪异，便猜测道：「是用了两种汤底？」

「爷真聪明！」馨瑶眨着?眼睛赶忙点?头。

「……爷用你?夸奖？」

黄鹂拿过两个?壶，分?别?注入锅中，一边是奶白色的清汤，一边是红艳艳的红汤，红白相间，好似腊梅白雪相映成?趣，煞是清丽。

馨瑶便说：「这清汤和以前吃的差不多，乃是用猪骨和老鸭熬制的，这红汤就不一样了，是川渝那边的吃法，在?牛骨高汤的基础上加入牛油丶豆瓣酱丶豆豉丶冰糖丶辣椒末丶姜末丶花椒等掉料，再佐以绍酒丶醪糟汁，调制出来的。用来涮锅，那真是麻辣鲜香，让人上瘾。」

胤禛一脸质疑的望着?红汤，一看就很重口好吧！不过他本来就是陪小格格的，便让侍膳太监都退下了。

铜锅底部燃着?昂贵的银丝碳，汤底冒泡后，馨瑶拿着?一双细长的竹筷子，把切成?薄片的嫩羔羊肉片放进红汤里，把菌菇和嫩白菜叶子扔进白汤里。

炕边上摆着?一个?小高几，上面放着?麻酱丶香油丶韭菜花丶葱花香菜丶盐糖酱油等调料，她拿出两个?小碗，问四爷：「爷想放什么呢？」

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