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李均民等沈阳离开饭店,就决定先做一道清蒸鲤鱼,试试鱼的成色。挑选了1斤半左右的鲤鱼,这么大的鱼最容易入味。
麻利的洗净,抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制了20分钟,然后把鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中。大葱洗净,切段,塞入去了鱼腹中,装盘。
蒸锅烧开,将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大火蒸10分钟,关火,不开盖虚蒸5分钟,撒上葱丝及蒸鱼豉油,再虚蒸5分钟。
炒勺中放玉米油烧热,下花椒炸香,捞出花椒,将热油淋在鱼身上即可。
做好后,李均民用筷子夹了鱼腹的一小块鱼肉,仔细品尝了一会儿,确实是野生河鱼的味道。
只有新鲜、活力十足的河鱼,才有这样鲜美嫩滑的感觉。就是不知道沈阳这小伙子每天能供多少鱼,如果每天都能供应这些鱼,再加上通过其它渠道买的野生鱼,就可以满足对食材挑剔的老客户了。
沈阳也很是高兴,这不仅是多了一个固定客户,而且是多了一个销售思路:太高端的饭店进不去,中低端饭店可以试着推销,反正又不是一定要卖出野生鱼的价格。
敲开收费品大爷的门先把三轮车还了。沈阳感觉想把鱼顺利卖出还真是啥都缺,比如最基本的运输工具。新
感觉有必要在国内也考个驾照,等条件允许买个小货车或微型皮卡,如是要做西瓜生意,买个大货车也很有必要。
8月29日周日,沈阳又起得特别早,三个早市卖鱼一共收入430元,沈阳身上的现金又超过了2000元大关。
学校周边有几个驾校分别设立的报名点,沈阳去了口碑最好的东风驾校了解了一下价格,小型车C本3400元,摩托车驾照也要1000元,货车B本同样也要3400元。
接待的妹子是学校的同学,她认真的推荐沈阳学习货车驾驶,因为B本可以开小型的车辆,而且有了货车驾照,在以后的工作中有很大的竞争力。而且现在学还有一个好处,容易考过,据说以后要是电子桩了,就不容易考了。
沈阳心里确实想要考货车驾照,可是现在钱是真得不够,于是对接待的妹子说,我再考虑一下。妹子连忙把自己的宿舍电话留给沈阳,小声的说,都是同学,你学车报名时一定找我,我想办法给你优惠100元。沈阳笑着答应,让同学多挣一点儿,没什么不好。
现在不仅学车贵,车辆更贵,本田雅阁都在40万以上,尼桑皮卡,标致、桑塔纳2000都接近20万,12-15万是老三样——捷达、富康、桑塔纳的天下,切诺基两驱版Bj7250,国产的三峰面包,解放面包,售价也在这个区间。
10万元左右主要是三款来自东欧的进口车,紧凑型的波罗乃兹,小型的斯柯达favorit,微型的菲亚特乌阳光农场主(虾之大义)快书库
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