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陆浅终于肯把自己的打算说出来:“我要教大家制作泡菜!”
“泡菜?”菜农们都还没听说过这种东西,个个一脸好奇,“菜还可以泡着吃的吗?”
“当然可以,非但可以吃,且更方便保存,口味跟新鲜蔬菜有很大的区别,别有一番风味呢。”
接着,陆浅便指导大家分工,洗菜的洗菜,抹盐的抹盐,每一道程序都要亲自过去监督,确保做出来的泡菜卫生味道又好。
所需的材料她早前就先买好了,现在可以直接用。
等泡菜做好,天也快黑了,忙了一整日,菜农们都累得很,各自回去休息。
次日,陆浅将泡菜分成两部分,一部分仍然是送到穆重光的军营抵债。
“这是什么?”穆重光看着装在坛子里的菜,好奇地问。
“泡菜。”陆浅给他简略地说了一遍制作过程,又解释为什么要做这些送来。
“现在天气炎热,新鲜的蔬菜放不了几天,我上次来的时候就看见你们这里不少菜都是烂了扔掉的,那多浪费呀?”
“这种泡菜就不同,这么放着保存个把月不成问题,这样可以杜绝浪费不说,也可以为你们节省开支。”
穆重光听她这么说,倒是有了兴趣,“只是不知味道如何?”
陆浅含笑说:“你可以先叫人做了尝尝,可能个别人会不喜欢这个味道,但大部分人还是可以接受的。”
“那好,我先试试。”穆重光叫人把十几坛泡菜抬进去。
“要是吃了感觉还不错,可以派人来告诉我,之后我再做了送来哦。”陆浅积极主动地拉生意,“不过,等债抵完了,我是要正常收费的。”
穆重光一口答应:“这个当然。”
他看着眼前这个笑容明媚的姑娘,满心佩服,“陆姑娘,你怎么什么都会?”
“啊?也没有啊,不过是刚好有些手艺罢了。”陆浅受到表扬,心里还是挺美的,“我先回去了,回见。”
“慢走。”穆重光把她送到军营门口,望着她远走的身影,莫名地发出一声叹息。
这样优秀的姑娘,若是他早些遇上就好了。
陆浅返回村子里,先抱了一坛泡菜抬到城里去,摆摊售卖。
因为泡菜这东西之前没有人卖过,看着挺新奇,很快便吸引了不少客人,只是正因为没吃过,大家都不知道味道究竟如何,都是看了看就走了。
“这样不行啊,大家都只是看看,根本不买,咱们今天岂不是白来一趟?”马力有些着急。
陆浅依旧不慌不忙,记得离这里不远的地方有座酒楼来着,便决定带着泡菜过去推销。
“走,咱们去酒楼。”
到了酒楼,两人直接找到老板,故作神秘地说有好东西推荐给他。
老板被勾起好奇心,把两人带到后堂,“什么好东西?现在能让我瞧瞧了吧?”
“就是这个。”陆浅揭开泡菜坛子。
闻到一股酸酸的怪味,老板下意识捂住鼻子,凑过去看。
“这是菜?怎么弄成这个样子?”
陆浅给他做介绍,“这是泡菜,很好吃的。”
“泡菜?没听说过。”老板持怀疑态度,“都发酸了,还能吃?吃了会不会拉肚子?”
“当然不会了,这就是菜的一种吃法。”陆浅思忖着说,“你要是不信,可以拿一些去厨房,让人做了来尝尝。”
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