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客人都陆陆续续到达,工友那边开提早收工,都在自动打水洗漱,一张张洋溢着期待的脸挂着笑容。
温暖准备开始动手,好在改提前过油或者是焯水的,有郝家婶子代劳,已经完成。
秀梅婶子现在直接放弃和这两个厨房好手,竞争的位置,就守在一边帮着打杂,掌火的是郝家婶子,主灶是温暖。
王氏带着孩子都能把外面的茶水碗筷准备的一应俱全,都是过日子持家的好手。
“郝家婶子,大火旺炒。”
温暖一声吩咐,锅台下面的火势就开始凶猛起来,要说这郝家婶子虽然是第一次接触,温暖都不得不佩服她心灵手巧起来。
热油下锅,调料爆香,一锅出四个菜绰绰有余。
准备好的凉菜已经都端上了桌,提前做好的羊杂碎,鲜香弹牙,新鲜竹笋切丝配上一勺辣椒油点上醋,那味道下酒绝对一流。
现成的猪头肉,和返蒸狼肉干,又是另一个层次的味道。
孜然羊肉,溜肉段,水煮鱼,鱼头泡饼和瓦块鱼更是大盆大盆的直接端上桌,这些都是庄新耀中午吃过一直还在惦记的菜。
大把芫荽的芫爆羊肉、辣炒羊腿,炖小羊排,连肉最少的羊脊骨都叫温暖炖了好大一锅的羊蝎子。
四张桌子摆了满满的一大片。
最后一点香油,滴在用野猪骨炖的汤里,加了点菜叶子和鸡蛋的锅中,大功告成。
外面一趟趟端菜的属庄新耀最开心,嫂子上桌就可以开吃了!
沈平西和庄大叔,望山叔还有王氏几位长辈陪着村长在主桌说话,妇人带着孩子占了一桌,剩下两桌就都是工友们。
在自己旁边,沈平西还给温暖留了一个位子,擦干净手的温暖坐过去,也破天荒的接过一小杯白酒,和沈平西王氏一起站起来。
这次算是感谢大伙帮忙,是沈家集体的事情,这头一杯,主家敬酒是理所应当的,村长也起身相陪。
心中暗暗计较,这沈家看来真的是要抬头啊,看看这场面,比之寻常人家红白喜事,朝大里操办也丝毫不差。
那分量十足的肉菜成盆端上桌,这就是底气!
“各位,相帮之处感激不尽,大伙随意啊!”
沈平西端杯遥遥一敬,仰头整杯喝下。
大伙齐声叫好的也饮了这一杯,坐下之后就开始平常那些叫他们唾液分泌了好久的美食。
这一入口,更是赞声不断,大伙推杯换盏,好不热闹。
坐在妇女那桌,照顾孙子吃菜的村长媳妇更是心中的坚持开始动摇。
看看现在的沈家,想想如今的温家,高低立现啊!
这沈家人办事又有理有据,还把自个男人推在了备受尊敬的位置,看来以后还是少和孔氏那个表姨妈接触的好。
人心都是朝里歪的,这样想也是人之常情,而温暖则是在想山上的温良和申老。
今个这样的场合,申老要是知道会不会因为错失而捶胸顿足呢。
就在她低头偷笑的时候,旁边一个带着些微酒气的人凑近,“在笑什么?”
温暖抬眼,看到沈平西手里还端着一杯酒,正歪头凑近自己说话,小声的说道,“我在想申老和温良他们。”
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