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牛志鹏家中,杀猪宴已经准备好了。
几个小媳妇打着电话:
“快来,马上开饭了。”
“你快点的,今天这可是云溪做的饭。”
“味道就是好,赶快点的,来晚了可没有了。”
都在催促着让老公快点来,都是刚刚下班,接到电话,一开始都矜持着。
总觉得拖家带口的过去吃人家的杀猪宴,不太好,还是让孩子跟老婆吃好就可以,自己就在家随便对付一口。
但是一走进巷子口,闻到饼子的油香味,矜持二字是什么,根本不认识,一开始不好意思,现在根本没有不好意思,恨不得赶快就直接去牛志鹏家。
赶快回家,把摩托车停好,直接飞奔而来,根本顾不及洗手,坚决不能错过这样香的美食,辛苦打拼一天,就是为了能吃顿好的。
这时。
院子中原本是三张桌子,随着人数涨起来,又增加了俩张桌子。
今晚的杀猪宴猪下水都做了,因为大席用不上猪下水,牛志鹏也表示今晚都做的能吃就吃,吃不了的让邻居们都带走。
羊下水云溪卤出来,卤还后,羊杂在接着爆炒,加入辣椒面,加水后,水滚开后放入土豆粉或者细米粉,羊杂汤就做好了。
配着油酥馅饼,在来一盘猪下水拼盘,还有爆炒猪血。
帮厨大婶在切下水拼盘,云溪在准备醋蘸水,吃下水的时候蘸一点,酸辣开胃,一口下去,卤煮的香味,酸香咸辣,越吃越想吃。
现在每张桌上都放着十张油酥饼,现在汤跟卤煮拼盘还没有上去,人们闻着香味,已经等不及了,只能先上饼子吃着,但是每桌上的饼子已经空盘了。
还好饼子的数量足够多,牛志鹏提早已经嘱咐云溪了,都是干活出实力的人,吃的会比较多,和面的时候就已经嘱咐今天可以剩下,不能不够。
院子中,有的人没在桌上坐着,是在院子中的台阶上坐着。
另一边的婶子说道:
“拿汤盆来,盛粉汤。”
每个桌子都有一个代表,把汤盛在汤盆中,桌上的人想喝汤,自己盛。
现在所有的菜都上齐了,一院子的人,吃的有说有笑。
云溪看着大家吃的香甜,心中也十分开心。
小孩们真是给力,一个个的小脸,吃的油津津的,一口饼,配着一口汤,还有的人把下水拼盘的蘸料,放到粉汤中吃的。
也有饼子泡粉汤的,大家的吃饭真是不一样。
也有的妇女,把饼子咬开个口子,把拼盘蘸水直接倒一点在饼子馅料中。
牛志鹏端着饭碗,也没有找地方坐,端着碗这呆一下,那走一下,边吃边走,就像一个维护吃饭秩序的保安。
看着大家吃的香甜,满脸微笑,看着哪桌没饼子了,主动给夹着饼子。
开心的说:
“大家吃好喝好,咱们到时候开大席的时候,都来吃,好不好。”
娶媳妇要的就是热闹,牛志鹏准备二十桌,打算在门前的那处地基上搭建棚子,一次性能容纳三十桌。
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