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071.来来来来吃饭(剧情)
(1版-2021-0902)
後来苏碧痕先回去店里,姚双凤留在贾藤樱这儿跟他们讨论。
四人又修改了一下服务内容:觉得应该让客人从前门进来做发式,店名就叫妙手发廊,作完发式後,让客人去换衣服,再为客人化个浓妆,才去花街消费;等客人晚上从花街回来,一样从前门进,然後他们帮客人卸妆、换回原本的发式、原本的衣服,客人就可以原样从後门回家了。
接下来就是钱的问题了,贾藤樱和这里其他七名伎子总共八人,但因年纪都较大,挣的不多,优先拿去照顾鸨母、基本吃喝用度,然後才是维护外貌等等的费用,表面看着光鲜,实际没剩多少钱将屋子改装。於是就由姚双凤做主要投资者,他们领月钱就可以了。
但姚双凤觉得还是要有点奖金才有激励的效果,而且也不知改装门面需要多少钱,还得请人来估价,所以今日商讨就到此为止,她要回家吃饭了。
由於会路过花街,所以贾藤樱和另一名伎子护送她回去,否则一个女人途经正热闹的花街,走个十步都得耗上一刻,搞不好今晚就在哪个温柔乡睡下了呢!
*
当天晚饭後,姚双凤跟双胞胎提了”妙手发廊”要装修的事情,顾妹表示:「侍身以前协助姊姊接过店舖装修生意,只是没有见过发廊,不知从何下手,还是应当看过现场,方能估价。但是……」
「但说无妨。」
「那处可是在花街?良家夫男不应随意踏足烟花之地……」
姚双凤懂了:「没事,我会陪你们去的,就算我没空去,也可以找初四陪你们去,并且我也不会因为此事责怪你们。」
得了妻主的允诺,顾妹放心多了:「谢妻主,一切都凭妻主安排。」
*
天气越来越冷了,苏碧痕原本担心土虱会供不应求,但从常吃土虱的农家听来,这种鱼耐热耐寒,除非结冰,不然都蛮容易捉到的。
土虱的养殖计画在苏记食补的可观收入之下,逐渐有了底气,如果挖塘费用都由苏碧痕出,那麽农家愿意养殖土虱并且允诺只卖给苏碧痕,来年春天也可依苏碧痕要求栽种药草。
苏碧痕去农家的时候,闲得发慌的姚双凤也跟着去,农家看见苏碧痕有妻主的支持,也是愿意高度配合的原因之一。
此行除了苏碧痕心中的担忧放下了,姚双凤还有一个额外的收获──韭花酱,这可是吃涮羊肉必备的调料之一啊!
古代不像现代有超市、货物四通八达,很多东西都要自己做的。吃个涮羊肉,虽然只是自家小事,但调料就不只五六样,要搞齐可不容易,还好姚双凤在看见韭菜花开时提起这点,农家也有早做好腌一阵子的韭花酱,就这麽顺其自然的给姚双凤带回家了。
*
宴请夏景的前两天,家里院子就老飘着蒸煮羊肉的味道,苏碧痕让程掌柜搞了批带皮羊肉块,还有几斤剁开的羊腿大骨,先是烫洗、与姜片略炒、加白醋煮滚、倒掉、再来小火慢炖、加入药包,就这样断断续续熬了两天,那羊肉才熟到可以轻易用筷子一戳就使牠骨肉分离。
姚双凤是请夏景来吃午餐的,当天苏碧痕还在苏记食补告了假,一大早就起来忙活,他亲自上早市去挑了些食材,做了午餐的清口用配菜:醋渍拍黄瓜、凉拌白菜芯,香菜山药泥镶藕夹等等。买新鲜河虾磨成虾滑,到时候可以下锅煮成虾丸子。熬出的羊油拿来拌面线,让陆武这种大食量也能吃到撑。他还让初四去割了一把芦苇,因为姚双凤说羊棒骨中间的骨髓要用吸的才好吃。这些食材与吃法,一半是听姚双凤说的,一半是他揉合自己经验与直觉做的。
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