520美书楼

手机浏览器扫描二维码访问

第七章(第1页)

会到咖啡馆打工,真的是个意外。

那天,一样下了个午后大雷雨,雨又快又急,比小宇的屎尿都还要急。

还好,在雨即将变成倾盆大雨前,我走到一间咖啡馆前,招牌上写着『半岛咖啡』。

推开门,映入眼帘的,是几张实心原木做成的桌子,就像从大树身上砍下来一样,每张桌子的大小、纹路都不太一样,就连桌面都不完全是平面,椅子是圆筒状的木头,感觉像是来到嘉义阿里山,在群山环抱中,偷偷锯下几段树木。如果我报警,老闆大概会被因盗伐林木而被检察官起诉。

墙壁旁的木头架子,陈列了许多各式各样的咖啡豆,顏色有的深、有的浅,整间咖啡馆瀰漫浓郁的咖啡香,比起在深山野林享受大自然芬多精,还要享受许多。

一对满头灰发的老夫妻,一边聊天一边品尝咖啡,一小口、一小口,我很怀疑他们到底有没有把咖啡喝进去。

白瓷烧製成的咖啡杯,配上深浅不一的蓝色花纹,像是元明时期的景德镇瓷器,金色的握把让咖啡杯感觉高级了很多。

老闆对我招手,示意我到吧檯坐着,开口就问我。

「想喝什么咖啡?」老闆拿着一条纯白的布,擦拭着咖啡杯,一杯、一杯仔细的擦到发亮,杯上的反光,差点闪瞎我的眼睛。

「我没喝过什么咖啡耶。」我有点不好意思的对老闆说。

「试试黑咖啡吧。」

「黑咖啡不是很苦吗?」

「喝咖啡最好什么都不加,才真的是喝咖啡。」

说完,老闆就拿出一个像是化学实验室里的烧瓶,烧瓶被一个像木柄的金属夹给夹住,下面再用卤素灯加热,而烧瓶口会插上一个像是玻璃漏斗的上座。

老闆说,等到水烧开了,再把咖啡粉投入、搅拌、萃取,虹吸壶咖啡是用浸泡式去萃取出咖啡,而手冲咖啡是用滴漏式去萃取出咖啡,两者并不相同。

看着烧开的热水往上衝,和咖啡粉均匀搅拌后,关掉卤素灯,咖啡果然从上面往下跑,萃取出一壶略带琥珀色的黑咖啡,随着瓶口晃动,琥珀色和黑色就这样融合成琥珀黑,还漂浮着一层非常薄的油脂,盖住咖啡的热气。

「来,试试看。」老闆把黑咖啡倒入像是黑陶烧製的陶杯中,外层有一圈像是灰色橡胶的环状隔热层,感觉很有质感。

「好苦,好苦啊!」我小心地喝了一口,苦味在嘴里立刻蔓延开来,我嘴角发抖,皱着眉。

「你喝法不太正确。」老闆笑着跟我说。

「喝咖啡还要讲究喝法?」

「虹吸式咖啡,不能把咖啡直接送进喉咙里,要用舌头去感受。」

「怎么用舌头去感受?」

「慢慢喝下一小口,让它停留在舌头上,再用舌头上下翻动,让咖啡散开,均匀分布在舌根、舌尖、舌头两侧,你就会发现这些味道有了层次。有时先苦后涩,有时先涩后甘,也可能先涩后苦,这和咖啡豆的烘焙程度有关。」

我照着老闆的方法去试了几次,用舌头去拍打啜饮入口的黑咖啡,感觉不到它说的层次感,只感受到苦味继续蔓延开来。

「还是好苦。」我皱着眉头说着。

「不急,慢慢找到自己喜欢的味道的咖啡豆,总会找到的。」老闆这样回答。

不知道为什么,我突然指了墙上的《徵人啟事》。

「还缺人吗?」我这样问老闆。

「想来打工?你在哪上大学?」老闆说。

「师大。」我回应他。

「好,你录取了,明天上班。」老闆继续擦着杯子,看着我说。

「这样就面试完了?也太快了。」我疑惑的问着他。

「我的眼睛不会看错,你是个好孩子,你录取了。」老闆说完,就让我隔天去咖啡馆上班。

★我的眼睛不会看错。这句话,似曾相似。

温柔刀  解佩令【BDSM 姐弟】  杀过的白月光来找我了  我是一个对好友妈妈发情的傢伙  爷青回,我嗑的cp成真了  失忆日后谈  汐阳芷下  完美剧本  吉日兮辰良  吸血鬼的日常生活  七零笨蛋一家人  分手预告  今天拿下世子了没  光的许诺  【ABO】穿越后,我对上司一见钟情GL  馀生流浪也猗靡  现在,起身去爱  病秧子夫君是当朝首辅  魔教千灯引  七十年代知青媳妇跑路后  

热门小说推荐
飞剑问道

飞剑问道

在这个世界,有狐仙河神水怪大妖,也有求长生的修行者。修行者们,开法眼,可看妖魔鬼怪。炼一口飞剑,可千里杀敌。千里眼顺风耳,更可探查四方。秦府二公子‘秦云’,便是一位修行者...

史上最强赘婿

史上最强赘婿

已完本穿越异世成为财主家的小白脸赘婿,因太废物被赶出来。于是他发奋图强,找一个更有权有势绝美高贵的豪门千金做了上门女婿。练武是不可能练武的,这辈子都不可能练武,只能靠吃软饭才能维持生活!我要把老婆培养成天下第一高手,谁敢惹我就让我娘子打死你!...

通天武尊

通天武尊

他是绝世炼丹天才,因生来不能修炼武道,遭到自己最亲近的女人背叛杀害,转世重生于一个被人欺凌的废材少年身上。废材?天才?笑话,这万界内没人比他杨辰更了解培养天才!武道?丹道?双修又有何难!成就妖孽之道一路逆袭!极我逸才铸神体,荡尽不平!以我璀华炼仙丹,万界颤抖!...

种田山里汉:神医美娇娘

种田山里汉:神医美娇娘

已完结,新书求支持!小神医魂穿女尊王朝,原主臭名昭著,残暴不仁,身后留下一堆烂摊子。家徒四壁,茅屋漏雨,粮缸又已见了底。面对美貌的夫君,又瞅瞅丑不拉叽的自己,她狂奔在一条通往钢牙小白兔的康庄大道上!敢觊觎她夫君?揍,没有拳头解决不了的事情!如果有,那就接着揍!穷?医术,香粉,布艺,美食,酒庄,生意做起来,铺子开...

快穿:炮灰打脸攻略

快穿:炮灰打脸攻略

炮灰是什么?雪兰告诉你,炮灰是用来打别人脸的。凭什么炮灰就要为男女主的感情添砖加瓦,凭什么炮灰就要任人践踏?凭什么炮灰就要为男女主献上膝盖?凭什么炮灰就要成为垫脚石?炮灰不哭,站起来撸!本文男女主身心干净,秉持着宠宠宠的打脸原则,男主始终是一个人哦!...

潜龙

潜龙

6远本是一个普通的学生,但有一天,他忽然成了龙,从此之后,他就开始牛逼起来本书已经上架,求订阅求评论求互动求推荐票求金钻求收藏!给我几分钟,让我们一起见证一个高中生的传奇!各位书友要是觉得潜龙还不错的话请不要忘记向您...

每日热搜小说推荐