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顾凝宸没想到海商们这么给力,带来甜菜不说,连土豆都一并带来了。
她原本还奇怪土豆这东西该是早就传进来了,但是各地好像并没有这玩意儿。
顾凝宸还让陈女官去翰林院查找了一些农业的书籍,看过后还确实暂时并没有,回头打算让海商去找一找。
如今好了,都不必她开口,海商的运气真好,找到甜菜的同时,当地还吃用土豆,就一并送过来了。
这土豆保存得并不好,听说大部分在船上坏了,只留下这么一小箱子。
顾凝宸简直痛心疾首,这实在太暴殄天物了。
“皇上,这东西我以前在书里见过,只要切块种下,很快就能发芽,也是不挑土地,亩产相当多。”
康熙是知道前阵子顾凝宸让陈女官去翰林院翻找农业书的事,估计是想起这个来了,但是没能找到。
哪知道海商直接送来了,他就笑道:“正好开春了,也让人在皇庄跟红薯一起种一种。要是亩产高,也能在各地种起来了。”
如今三藩平了,各地冬天还能靠救济粮勉强支撑一阵子,再久粮仓就撑不住了,得有新作物种下。
土地肥沃的地方不必担心,反倒是一些贫瘠之地叫人发愁。
如今好了,除了主要的粮食比如小麦、水稻和玉米种上,在其他贫瘠的土地种上红薯和土豆,粮食就能多起来。
毕竟相对肥沃的土地不多,但一般的土地还是有的。
只要百姓勤快开荒,粮食自然能多起来了!
最重要的是,多了这些粮食作物,原本人心惶惶百姓们心里更加有底,人也有了希望。
百姓心里能安定下来,就能安居乐业,不会因为过不下去而闹腾。
另外甜菜作为制糖的新作物,康熙见过后就对顾凝宸道:“原本的制糖方式是为甘蔗做的,对甜菜并不合适。”
甘蔗制糖在南宋的时候方法还十分原始,就是让人削皮切块,再放进木制的机器里面压榨出汁液来。
反复几次后没有汁液,才会开始下一茬。
等明代的时候机器改进了,不必削皮切块,机器上面有两根长形圆轴。
圆轴用牲畜来拉动,一边滚动的时候放甘蔗放进去后,就能在两轴之间榨出汁液来,比手工压榨的效率更高一点。
但是甘蔗出糖率并不稳定,有的甘蔗汁液多一点,有的少一点。
加上甘蔗渣滓太多,重量也占了大部分,所以出糖率很难估算出来,大部分是十分之一左右。
但是甜菜不一样,表皮薄,里面水分多,出糖率要高,还不是跟甘蔗一样细长的形状,原本的制糖机就不合适。
康熙就打算做新的制糖机,他素来喜欢钻研,很快就在纸上写写画画了起来。
顾凝宸心里也有点想法,就笑着道:“皇上,不如咱们分别画出新制糖机大致的轮廓,看看谁的更好用,又或者一起结合起来,取长补短?”
闻言,康熙停下笔笑道:“这敢情好,朕很期待你画的图纸。”
为了公平起见,顾凝宸就跑到隔壁去画。
陈女官已经铺好纸,送上铅笔,她坐下后接过就画了起来。
因为脑海中已经琢磨好了,顾凝宸画得很快,转眼就在纸上出现了大致的轮廓来。
她画完后仔细看了看,添补了几个细节,就算是大功告成了。
康熙那边也画好了,顾凝宸带着图纸回去,两人把图纸放在一起,惊讶于两人的设计非常接近。
都是按照原本甘蔗制糖机的思路,用压榨来制糖的形式。
不同于甘蔗是两个圆轴压扁,对甜菜是圆盘从上至下来压制。
制糖机最重要就是简单方便,而且容易量产才行。
不然做得极为复杂,机器造价就上去了,一般人就买不起。
更别提制糖的成本就增加太多,实在得不偿失。
毕竟能用最简单最便宜的机器做的,没必要弄得更复杂和浪费高昂的金钱。
康熙饶有兴致看着两人的图纸几乎一样,就笑着道:“看来凝宸跟朕的想法一样,打算用圆盘来制糖。”
顾凝宸多的是管道,从左边到右边,倾斜而下,洗净的甜菜就能从一边滚落到圆盘底下,不必人力放进去那么麻烦。
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