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蔡鸿鸣见过石头鱼,知道石头鱼,就是没吃过。
于是,就捞了一条回去,想尝尝这玩意儿到底是什么味道。
石头鱼傻傻的喜欢躲在海底或岩礁下,一动不动,将自己伪装成一块不起眼的石头,让人现不了。
它的捕食方法也很有趣,经常以守株待兔的方式等待食物到来。但若是有人踩到它,它的硬棘就会射出致命毒液。
石头鱼虽然有毒,但肉质鲜嫩,没有细刺,营养价值很高,医书记载其有温中补虚,生津、润肺的功效。
在以前,沿海地带,特别是广.东那边的酒店才有卖石头鱼,现在逐渐向内6展,越来越多的地方卖石头鱼。吃的人多了,但养殖石头鱼的很少,以至于石头鱼价格高涨,在沿海,一条石头鱼一斤一百多,但内6地带却在两百左右,而且越大越贵。
有些人在杀石头鱼的时候总会不小心被毒刺刺中,他们以为杀石头鱼和普通鱼一样刮去鱼鳞。
其实不是这样,石头鱼外面那么丑,除了它本身原因外,还因为它身体外面寄生着一些细菌杂物,这样刮去鱼鳞清蒸、水煮就很恶心了。杀石头鱼很简单,用刀拍死,取内脏去头剥皮,只留嫩滑的鱼肉就行,因为石头鱼也就剩下那身肉好一点,其它的根本不是好东西。这样也就不用怕被毒刺刺到了。
先前只顾抓九节虾,蔡鸿鸣没好好看周围情况,现在仔细看去,才现这片所在竟然有很多鱼类,不过大部分藏在沙泥里、礁石中和海草间,很难现。
他今天抓的鱼也够吃了,不想赶尽杀绝,就游回了岸边。
现在人为了钱,抓鱼不像老一辈一样,抓大放小,而是用细网把海中的鱼大小都捞起来。他们以为自己不抓别人也抓,他们以为海中的鱼类资源好像不会枯竭一样,肆意妄为。若到了有一天,出海下网,连只虾米都捞不到,看他们怎么办?
人是趋利的动物。
在以前,这种事还可以用道德约束,但如今这个社会,道德**败坏,还想用所谓的道德来约束这群人显然不可能。这就要官府**法令,禁止用小网打渔、禁止炸鱼等等。相信禁了后,给海中生灵留下繁衍生息的空间,有所循环,鱼类资源才不会干涸。这是一方面,另一方面官府还要加强在自家海域的巡逻,严禁外国渔船在自家海里打渔,要不然自己禁渔,别人却在你海里大捞特捞,那就搞笑了。
不过话又说回来,要靠官府监管部门办事,估计我们还得修炼一下,让这条命活长一点。
回到岸上,已近中午。
一群女孩知道午饭要在岛上解决,都带了东西过来。蔡鸿鸣上岸的时候,就看见她们在那边摆弄烤架,放火炭,有的去洗菜。鸿昇看了也上前帮忙,却被女孩派去杀鱼。他嫌一个人杀鱼太孤单寂寞,就拉上正贤和欧绪。他们三个在那边杀鱼,女排两个高个子姑娘看了,也拿着竹签等东西过去帮忙串烧好的鱼。手脚还挺熟练,看来没少烧烤过。
蔡鸿鸣上来,也贡献了十几条九节虾出来和大家分享。不过都是二十公分左右,大的都被他藏在玉鼎内的洞天福地中。
即使如此,也是让人艳羡不已。
那些潜水的人连连问他是在哪里捞的,蔡鸿鸣就随意指了一个地方。他可不想让这些人过去,他还没捞过瘾呢?再说了,以这些人蝗虫过境一般,什么都捞的性格,去了还有他的份吗?他可没那么傻。看来晚上得跟姑丈说一声,让那些潜水的人自重一点,不要捞太多东西,要不然捞绝种了以后还捞个什么玩意儿?
值得一提的是,他姑丈买下海岛的时候,现岛上竟然有一小眼清泉,泉水虽然不是很多,但却够用。要不然单单每次从家里运水过来,就要耗费大把精力。
一堆人忙着准备烧烤。蔡鸿鸣也没闲着,把那条七八斤重的鲨鱼杀了,切了一半烤肉吃。
正忙着,忽然听到海面传来一阵快艇声,转头一看,就看到他姑丈跑到栈道那边迎接,才知道是他姑丈联系的鲨鱼买家到了。
也不知道是哪个酒店的,本钱竟然这么大,竟然开着快艇过来买鱼,真是个大土豪。
来的酒店采买人员还真的是土豪。他让人把鲨鱼带上游艇后,自己又在岛上转了一圈,看到他桶里的黄花鱼和那些海钓人员钓上来的活鲜鱼类后,就好言好语的劝说人家让鱼卖给他。
没奈何,大家只能拨一点给他。出来一趟收获满满,那酒店采买人员很满意的走了。
那人出手也是大方,就那条大鲨鱼和一些大黄花鱼,就给了蔡鸿鸣一万多块,而那些海钓人员顺便捞了几百、上千,看得鸿昇眼睛都瞪大了,心里捉摸着是不是也下海捞些东西。就算不多,也总比去工厂累死累活打工的好。他全然没想过自己有没有蔡鸿鸣那个本事。
要烧烤的东西准备好,炭火点燃,顿时,几个烤架上,烟火冲天。
蔡鸿鸣早早把自己最想吃的九节虾切成两半放在烤架上,然后把用盐和蒜泥调好的酱料放在切开的九节虾上,让蒜泥的味道随着炭火的炙烤慢慢沁入虾肉中。
虾熟得很快,不一会儿就烤得通红,一股带着虾肉和蒜泥的味道扑鼻而来。
蔡鸿鸣拿着竹签戳了一下,感觉差不多熟了,就拿起来放在旁边的盘子里,然后拿竹签夹起来,准备试试看是什么味道,却猛然听到旁边传来一阵“咕噜”声。转头一看,现鸿昇站在旁边,眼睛直盯着他烤的虾。
“哥,味道怎么样?”鸿昇咽了口口水问道。
“还没吃怎么知道?”蔡鸿鸣瞪了他一眼,“要吃自己烤去。”
“我烤的哪能跟哥你比啊!”鸿昇谄媚的说着,眼睛直直盯着他手上夹的九节虾。
这眼神,让蔡鸿鸣怎么吃得下去。干脆放下竹签,把烤好的九节虾推给他,“你先拿去吃吧!”
蔡鸿昇一听,顿时欢天喜地的拿过盛着烤好的九节虾的盘子,往女孩那边跑去,炫耀着。蔡鸿鸣看得直摇头,也不管,又拿起一条大虾烤了起来。
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