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第289章 先见之明（第1页）

“谁说不是呢”

“别想那么多了，既然是他自己选择的那你也没办法，以后只要好好待他就行了”

李雨晴听完只能点头。

一通话说下来，气氛明显比刚刚活跃了许多，剩下的路也没再找别的话题，没一会李雨晴坐在晃晃悠悠的牛车上就睡着了。

又赶了一段路村长见她好一会没声，好奇的转脸望去，正见她低着头在那里打瞌睡，脑袋一点一点的样子看着让人心疼，为了让她多睡会，剩下的路，村长尽量在不降的情况下，把牛车赶得平稳，李雨晴一路睡的安稳，直到到了店门口才村长把她叫醒。

从李家村送来的鸡排，都是赶着县城早上开城门第一波进来的，虽然今天来的有些晚，但剩下的时间里只要她跟村长，手脚麻利点，还是能准时开张的。

被村长叫醒后李雨晴意识还有些模糊，等清醒的差不多了，这才现，村长不知什么时候，已经把牛车上大半的东西都搬到了厨房，李雨晴反应过来赶紧下车，把剩下的东西从牛车上搬到厨房，等这些东西都弄好了以后，剩下的就是卫生。

因为李雨晴卖的鸡汤面，鸡汤都是用大半锅鸡骨熬制而成的，里面又加了不少的中药材，其口感营养价值自不必说，当然成本也自然而然的高了不少，就不是一般人都可以消费的起的。还好县城不缺有钱人，不过一般有钱人都起得晚，所以鸡汤就不需要头天连夜熬制，这也是李雨晴为什么让他们保证，在城门打开第一波进来就可以的。因为这样，这样送过来的鸡骨都还新鲜，熬制味道更好一些。

店里三四天没人打扫了，虽然没有落下灰尘不是很脏，但是毕竟空了那么久还是有许多看不到的灰尘。要是想保证食物卫生，那么在熬鸡汤之前就必须要把厨房打扫一遍。

先前洗刷好的锅碗瓢盆重新清洗了一遍，等一切准备就绪，剩下的就是点火熬汤了，当火点燃时李雨晴才猛然现柴火没多少了，脸当下就绿了，一时不知道该怎么办。

因为在古代还没有，液化气，天然气所以想要烧火做饭都得用木头，先前店铺里专门找了人每天负责送来第二天要用的柴火，只不过砍柴基本上都在上午，所以送柴火的基本上都是下午过来，那天李雨晴因为要回家，送柴火的还没来她就急急走了，所以导致现在厨房里的柴火不够熬汤了，更别提还要炸鸡排什么的。

正左右为难时，抬头正看到厨房里的桌子，脑袋里顿时灵光一闪，想到先前这店铺里原店主留下的那些破桌烂椅，因为看着是木头做的，而且还是好木头做的思量了下想着或许以后还能派上用场，所以没舍得丢现在全堆在后院，木桌木椅占地面积很大，当时为了能减少占地面积，还让工人专门劈成一小块一小块的，现在想想此刻正好可以派上用场，算得上踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。

想到这些，点了火以后，只放了几根木头让她保持火势，就不再往灶台离塞木头，而是先把特制熬汤的大锅放在灶台上面，紧接着开始一层一层的往上码鸡骨，基本上都是码一层放一层中药。等把鸡骨码到锅身大半高度时就开始往里面加水，加水加到离祸顶还有一指距离，然后就盖上盖子，喊着村长跟她一起去后院搬木头，当然也没搬多少，只是搬了差不多够熬汤用的，剩下的如果有需要的话，就等员工们上班以后，再让他们自行去办。

等李雨晴把这些都料理好，看了一会火店里的员工们就开始6续前来上班，见有人来上班，李雨晴终于可以松一口气了，因为只有这样，她才有时间去干别的事。

把手里的活交给员工后，让员工帮他们和一点面，下点面条，她先回了后院简单的洗漱下，然后回来陪着村长把早饭吃了，吃完早饭就送他离开。

送村长到门口，临走的时候嘱咐他，回去跟李大牛说一声，等晚上的时候去她家，看看安小能有没有改变主意，如果态度依然坚定的话就把他带过来。

村长点头表示明白，然后看时辰不早了挥手让李雨晴抓紧进店，趁店铺没开张之前回后院休息一下，然后一屁股坐上牛车，甩着牛鞭头也不回地走了。

（城门是五点钟开，为的是方便开早市的小贩们能在上人的时候把物品摆放好，李雨晴的店铺7点半到8点之间开门，员工们六点半左右上班）

送走村长以后，李雨晴抬头望望天，此时差不多是早上7点多钟，离自己店铺开张也没剩多长时间，李雨晴不禁叹了一口气，此时想说要休息一下那是不可能的，只能期待着今天的东西早点卖完，然后剩下的时间再好好休息一下。

转回到店铺，员工们已经把楼上楼下重新打扫了一遍，李雨晴不能休息，闲来无事就坐在自己的柜台上，手托着腮静静地等待着第一个顾客的到来。

都说物以稀为贵，而且自己又离开了好几天，今天刚一开门就涌进来了不少人。

基本上都是老顾客，家离的也比较近的，想来是早上刚起床就过来了，打算直接在这边打包一些东西，带回家一家人吃，之所以这样做是因为李雨晴为人很上道。

若是遇到打包多的，比如说打包鸡汤面的，她会适当的多送一些面。要是鸡排多的她会免费送一些鸡汤，当然了鸡汤是不单卖的。

所以虽然才开业短短一两个月，她家炸鸡店的名声，在县城大街小巷都传遍了，口碑更是好的不能再好了，把一些经营多年的老店也比了下去。

还有只要在她家吃过一次的都会想着来第二次，所以这样算下来，来买的人越来越多，生意好得不得了，很多买不到的人都抱怨她，为什么每天不多卖一些，害的他们有时都空等，李雨晴听完也只是笑笑不回答。（未完待续。）

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