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“咱们今天一共收到了定金三百四十八两,都是定八喜临门的,也就是……八百七十盒的订单……八百七十盒至少要定九百个点心盒子,五百斤的原料……”钱夫人噼里啪啦的扒拉着算盘珠子,利落的报出订货的数字来。
“嗯,之前咱们一共有二百盒八喜临门的订单,已经交了三十盒,再加上这八百七十盒,一共是一千零四十盒,现在一天做出八十盒没有问题,也就是需要十三天就能完成订单……这还没有算今明两天再增加的订单。”翠儿不用算盘,用手在炕上哗啦了一下,也报出了数字,竟是不比做了十来年生意的钱夫人慢个一星半点儿的。
“翠儿,咱们这速度还得加紧了,我看了下这订货的单子,镇上有头有脸的人家里头。已经有一半儿下了订,要是我没料错,不出两天的功夫,另一半的人也得把定金下过来。”
钱夫人看着眼前堆得满满的银子。脸上的笑容是止也止不住,这可是白花花的三百多两银子啊,就算刨掉了所有的本钱,自己分上一半,至少也有一百两!要是镇上剩下的人再下了订,到过年这一个来月的功夫,自家光是做点心的生意,就能赚上二百多两银子,跟自家这么多年存下来的家底都相差无几了!
“怎么这么说?”翠儿有些惊讶的抬眼问道,显然不知道钱夫人这话是从何说起。
“妹子来这镇上的时日尚短。不知道也不稀奇。”钱夫人看了看钱掌柜的,然后贴近了翠儿说道,“这镇上的富户们,总觉得自己高旁人一筹似的,有什么新鲜东西都好显摆一下。就说这八喜临门,要不是赵夫人拿出来显摆,哪里能成就了咱们家这么多的生意?”
“嗯……”翠儿听了钱夫人的话,若有所思的点了点头,这爱显摆的人,自然是事事不能落后的,赵夫人家里头有八喜临门。旁的人家当天半夜便找到了门路来定,要是镇上有一半儿的富户都定了这点心,没定这点心的,岂不是要被人看不起了?
翠儿这么一想,便知道了自家是创造了今年镇上时兴的新物事,因为这最初的认可。就算自家的点心并没有做的尽善尽美,镇上的人为了面子,也都会争着抢着的来买自家的点心的。
“妹子,你想明白了,就知道咱们为啥要赶紧忙活起来了吧?咱们这八喜临门。不出三天,肯定会成为镇上有脸面的人家过年的必备年礼,要是这货物不备足实了,哪来得及大干一票呢!”钱夫人看着翠儿眼睛闪着了然的光辉,就知道翠儿已经明白了自己说的话了,颇为豪气的拍着大腿说道。
“媳妇儿,咱们是做买卖的又不是劫道的,还干啥一票呀!”钱掌柜跟连青山相谈甚欢,听到钱夫人豪气干云的话,忍不住开口揶揄道,把钱夫人弄了个大红脸,瞟了他一眼。
“哈哈,嫂子的意思我懂,咱们可真是得借着这东风好好的挣些银子,明年开春儿的时候,还有的忙呢!”翠儿心里头想的事儿有许多,自家要多赚些银子防身、大妞和小虎两个进京认亲的事情,还有自己那不知道是什么的真实身份。
“是呀,咱们这就开始行动吧,我负责买原料卖货,翠儿只管把点心做好就行,咱们这人手不够,就再招些人过来,务必让点心都能按时交货!”钱夫人信心满满的说道。
“好嘞,咱们这就开始行动!”翠儿点点头应了,眼睛闪亮无比。
一声令下,众人各司其职。
连青山和翠儿负责点心的制作,因为翠儿肚子不小了,几个妇人又忙不过来这么大批量的点心,连青山便帮着翠儿负责了带着几个壮实的汉子做和面揉面的工作。
有了专人揉面,翠儿将剩下的流程也流水化作业了,有人专门负责剥干货做果仁儿,有人专门负责煮豆子、煮大枣做馅料,有的人专门负责擀皮包点心,有的人专门负责烙点心……因为人手实在是不足,除了之前找来的八个人以外,陆大娘又帮翠儿找了四个人过来,分成四组每组三个人,整齐有序的开始忙碌起来。
翠儿哼着小曲儿穿梭在厨房里,跟着陆大娘一起指点着众人的动作,点心作坊里头的产量也在与日俱增,从最开始的每天八十盒,到每天一百盒,到第三天的时候,每天就可以做出足足一百三十盒八喜临门了。
钱夫人带着玉富则是跑来跑去的购置所有的点心原料、装点心的盒子等等,将原料搬动回来以后,还得将做好的点心送到镇上去。
原本在家养伤的钱掌柜,身子并没有好利索却也自告奋勇的领取了任务,带着乐子去镇上临时赁了个小铺面,专门负责接收八喜临门点心的预定,还有提货点的功能,负责将钱夫人送到镇上的成品点心送到各个客户的手里头,虽然是累了些,精神头却比原来好了不少。
如流水一般的银钱从十里镇向翠儿家流了过来,然后一车车的点心,又从这个从早到晚飘溢着糕点香气的乡间小院儿走到了镇上,送到了一户户客人的手里,换回了更多的尾款。
订单一个个的完成,钱匣子里头的银子越来越多,两家人脸上的笑容也越来越大,这个冬天,实在是收获颇丰。。.。
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