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光是闻着这两股味道,齐天乐就垂涎三尺了,哪里还顾得上卫景曜说了什么,双眼直勾勾地盯着饭桌上的菜肴,都快要忍不住了。
“这是什么啊?”齐天乐指着栗子焖羊肉,深深地吸了一口香气,这就已经是心满意足地闭上眼眸了。
也不知道真的吃上一口,那滋味到底是如何。
负责送菜上来的老管家如实回答,“这是栗子焖羊肉。”
“太香了啊。”之前就听到卫景曜说有羊肉和栗子的味道了,齐天乐还真的没有想到这两样东西能混在一起煮。
而且味道还能这么香。
齐天乐对棠溪的厨艺更爱了,巴不得棠溪和卫景曜能立刻马上就扯证件,然后永永远远在一起,绝对不分离。
那他往后每一天的三餐都能吃上棠溪做的饭菜了。
太幸福了!
卫景曜无视了齐天乐的喜形于色,目色淡淡的扫过餐桌上,豆腐鱼汤的汤色浓白,汤面上有星星碎碎的葱花。
他是不喜欢生的葱花,但若是煮熟透了,还是可以接受的。
再且就是香菜这一类的东西加入到菜肴里面,能增添一番风味。
卫景曜也喜欢。
如今看着葱葱绿绿的葱花漂浮在汤面上,不多也不少。#@$&
正好在卫景曜的接受范围之内。
再去看另外一道栗子焖羊肉,成色洪亮,没有羊肉的腥膻味,带着淡淡的栗子清香,闻着香味也能想象得出栗子香甜软糯的味道。
“景曜,我可是毫不客气了。”齐天乐不清楚满白晴会不会回来,但都这个时间点了,估计也不会回来了。
那他跟卫景曜两人之间就无须过于客气,该怎么样那就怎么样。
一筷子下去,齐天乐第一时间就是夹了一块羊肉,羊肉被切成一块块的,长长一条。%&(&
沾上酱油色之后,愈发的红光油亮。
一口咬下去,经过了一个半小时的炖煮,羊肉已经软烂了。
但羊肉还是一丝一丝的,调味料也完全渗透到肉里面。
不咸不淡,刚刚好。
齐天乐三两口吃完了羊肉之后,又去夹了一块栗子。
栗子是处理过的,少有一整颗的。
大多数都是半个。
栗子煮的时间不长,保持了原有的口感,但外表也沾上了羊肉的酱汁,入口淡淡的咸味。
咀嚼过后,咸味略去了,唇齿当中就剩下栗子的清甜香软。
卫景曜慢慢地咀嚼完半颗栗子后,也没有感觉到口中的唾液被分散了多少。
但要是再多吃一颗就不一定了。
“这一道菜要是放到新开的店面里面肯定大受欢迎。”齐天乐已经在想象着新店面有什么菜肴了。
卫景曜闻言放下了筷子,不紧不慢地拿起手帕擦拭了一下唇角,“开餐馆没有那么容易。”
先不说能确定下来的店面,单说了人力这一部分,就已经是让人苦恼了。
就从入门开始,得先有引领客人就坐的咨客,再到服务客人的服务员,接着就是传菜员。
等客人就餐结束了,就要有收银员。
这几个职位不过是楼面活动的人员,还不算后厨的学徒、红白两案的师父、主厨、副主厨等等。
前前后后加起来,员工的薪水就占了不少。
也不用说还有店面装修,桌椅茶具餐具等等,以及开店期间的进货。
零零碎碎的,真要操办起来,卫景曜想着,也要等到年后,开学之前,应该就能完工。
齐天乐听着这么多琐碎的事情,两道紧紧地锁在一起,“这么多事情,都交给棠溪来?”
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