手机浏览器扫描二维码访问
第三百九十一章 猪油和植物油（第1页）
“这么神奇的么？”
听着李逸的解释，黄小明不明觉厉。
直播间里，观众也在好奇的讨论着。
“我妈会烙烧饼，她就会用面做油酥，但是炸的，用热油把面炸成面糊，用那个面糊来和面，做夹心。”
“我就是做白案的，很多常见的烧饼，火烧，千层饼，花卷等等的面食，之所以外面卖的好吃，就是因为加了猪油。”
“不是说不能吃猪油么？不健康。”
“谁说猪油不健康的？咱们吃了几千年了，怎么就不健康了？”
“说猪油不健康的都是那些卖植物油的，不然他们的油怎么卖得出去？”
“反正我就喜欢用猪油炒菜吃，特别香。”
“猪油的确不健康，但植物油更不健康。”
“我从小到大吃的都是猪油，没发现哪里不健康。”
直播间里，观众们一开始还在聊着油酥，但不知不觉间，话题就偏到猪油健不健康了。
赵金麦注意到了观众的弹幕，于是就冲李逸问：“逸哥，观众都在聊猪油健不健康，猪油真的不健康吗？”
李逸闻言，抬头看了眼弹幕。
在读了几条弹幕后，李逸就明白了观众在争论什么。
于是，他一边揉面，一边解释：“如果从健康角度来说，那么不管什么油，吃多了都不健康。
但如果从哪种油更适合咱们国人吃，那肯定是猪油更适合。”
听到李逸的解释，直播间里支持猪油的观众顿时兴奋了起来。
“看吧！逸哥都说了！猪油更好！”
“吃了几千年的猪油了，咱们的肠胃早就适应了。”
“咱就是说，那些人一边说猪油不健康，在宣传奶油的时候，又说动物奶油好，哈哈！”
“我不听别的，我就信老祖宗吃了几千年，一点事儿都没有。”
然而，直播间里还有一部分人对李逸的观点提出了质疑。
“逸哥做菜很厉害，但也不能瞎说吧？猪油饱和度太高了，胆固醇也高，吃多了的确对心脑血管不好啊！”
“植物油的确不健康，但猪油也好不到哪儿去吧？”
看到这部分观众的质疑，李逸笑了。
“诶？别给我乱扣帽子啊！我可没说猪油一定就健康啊！我只是说猪油更适合国人。”
李逸解释：“其实从营养学的角度来说，猪油其实并不营养，它没有人体必需的欧米伽3和欧米伽6脂肪酸。
我之所以说它更适合国人，是因为它的烟点能达到大约230℃左右，这非常适合咱们中餐的烹饪习惯。”
说到这里，他顿了下，看了眼弹幕，才笑着继续说道：“我知道，肯定有观众会说，咱们现在用的植物种子油，烟点也在210℃左右，那我只能说你太年轻了。
其实90%的植物种子油，烟点只有160℃左右。
可为什么市面上卖的种子油，烟点能达到210℃~220℃左右呢？
这是因为很多植物种子油在出厂之前，就已经进行了高温精练的过程。
这些工艺在提高种子油烟点的同时，会破坏它们其中的营养物质。
我们在长期食用这种油的时候，不仅不能获取人体所需的营养，反而会在烹饪的过程中大量产生对人体有害的烟气。
还会释放出对人体有害的苯并芘，亚酸硝盐，反式脂肪酸这些对人体有害的物质。
重生七零飒妻归来 无境之剑 火力为王 从尸解仙开始 剑指仙途 修仙：我是人类，不是人族！ 霜雪照曦言 仙路余烬 师尊，弟子只想欺师不想灭祖 我靠系统养活十八个弟弟妹妹 洪荒之真相只有一个 神武天帝 我直播画冥币，水友全是神仙大佬 主角李今安黄瑾 山里的龙王 卷王夫妻今天也在互演情深 我能进入蜀山游戏 全球婚配：我能看到游戏提示 长生的我只想苟到无敌 团宠小祖宗，有亿点禽兽怎么了
快穿：我只想种田
别被书名骗了，取名废，其实就是女强无CP，村姑背景系统逆袭流，也俗称慢穿泥石流，凶杀末世武侠仙侠魔法啥都有，还有，新书820不见不散。官方群满一千粉丝值进（五九零六五三四八三）后援群，满一万粉丝值进VIP群。PS本文无CP...
修罗天帝
八年前，雷霆古城一夜惊变，少城主秦命押入青云宗为仆，二十万民众赶进大青山为奴。八年后，淬灵入武，修罗觉醒，不屈少年逆天崛起。给我一柄刀，可破苍穹，给我一柄剑，可指霄汉。金麟岂是池中物，一遇风云便化龙。当修罗子不死王雷霆战尊古海蛮皇等等一个个封号落在秦命身上，这个一身傲骨的少年踏天而行，带领一众挚友红颜，傲战八...
我家娘子是女皇
作为醉月楼唯一一个男人，杨辰觉得压力很大。通过我洗的衣服来判断，李姐姐胖了两斤，王姐姐瘦了点，还有，能不能别让马姐姐穿那么性感的衣服，我洗衣服压力很大的。杨辰需要每天像老鸨这样汇报着工作。除此之外，他还要严守自己的贞操。杨辰，今天晚上来侍寝！让姐姐亲一个！记住，别躲，今晚，你是我的。...
锦绣娘子
...
重生八零之极品军妻
吃货林思念重生到了八零年，面对这桩谋算来的婚姻，男人的冷漠，她却像打了鸡血似的，誓要把男主拿下。男人的冷漠与误会让她终于有了离开的想法，可军婚不好离，她不信邪的为离婚奋斗着。可这冷漠的男人从什么时候起，紧紧的追着她的脚步，还恬不知耻的要和她生儿子。呸，谁要和你生儿子？你有儿子了好不好，要生也是生一个像她一样漂亮可爱...
田野花香(乡村猎艳)
陈炎是一个混得极度没出息的大学生，阴差阳错的在阳台上喝着闷酒的时候被一个中年人吓得掉下楼下，醒来的时候却发现是在自己的高中时代。经历了惨败的婚姻和现实的残酷，陈炎决定好好的利用自己机会推倒所有的美女，清纯的学生妹，只知道埋头读书的校花MM，风骚无比的成熟美妇，饥渴了N多年的迷人寡妇。重生了，干那么多大事有什么用！手里掐着钱去糟蹋别人的闺女和老婆才是王道！...