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日头毒辣无比,
大家也才终于休息一会,但并不回家,而是寻个树荫下,吃着家里送来的饭菜,这样更节省时间。
打稻子的时候,郑老汉家也是难得吃上干饭,菜里也能见到点荤腥和油水,主要还是点平时捞的鱼虾干,加上炒鸡蛋,再从武家堡杀猪下乡时买的肠子,
虽都是便宜的东西,但起码有油水了。
比起日常的红薯稀饭或是玉米窝头,这还是很不错的饭食,起码不会很快就饿,
为了让太子体验到民间疾苦,武怀玉并没给承乾开小灶,郑家吃啥他们吃啥,
老郑其实是要把家里的老母鸡杀了招待太子,甚至想要买几斤好猪肉的,但怀玉拒绝了。
天不亮起床来到地里割稻子,然后又上猛干了一个上午,虽然承乾只打了一会稻子,可在树荫下,他还是对着粗茶淡饭狼吞虎咽。
郑家的饭菜其实不太好吃,
米饭用的是糙米,只去了最外层壳,这样的糙米煮的饭很干很硬,但是不会浪费。
小鱼小虾是平时捕的然后晒干的,有点臭味还带着苦味,简单的跟青菜炒在一起,鱼虾小骨刺多。
那肠子也跟在武家吃的不一样,不仅有点异味,而且还嚼不动,只能嚼一嚼就吞下去。
这样的饭菜承乾平时是绝对吃不下去的,甚至吃到了都可能恶心吐出来,但这辛苦半天,又累又饿,出了大量的汗水,饿的前胸都贴后背了,这些平时绝对难以下咽的食物,此时却让他狼吞虎咽,
一口接一口,
甚至连吃了好几碗饭。
“老师,我现在才明白什么叫饥不择食、慌不择路了。”
“嗯,饥饿是最好的美食,饥不择食、慌不择路,还有两句,寒不择衣,贫不择妻。”
“我这饭量都大了好多,吃了三大碗饭呢。”
“这是因为没有油水,”
郑老汉一把年纪了,如果能放开了吃,他能吃上七八大碗饭,连他家的小子,都能吃上好几大碗,平时一半粮一半红薯土豆一半蔬菜搭着吃,也只是勉强半饱,
这年头的百姓,绝大多数都是半饥半饱过日子的,说到底还是副食不够,油水不足。
光靠吃点主食,或是搭着粗粮野菜吃,这样炭水为主的饮食,往往一天还仅两餐,那自然是一餐不等一餐的饿。
老百姓们别说吃肉,平时油都是难得的。
“种一亩胡麻,能收个三四十斤胡麻,三四斤才能出一斤油,种一亩胡麻也不过能出十斤胡麻油,金贵着呢。”
胡麻油煎胡饼,这在长安常见,但百姓是很难吃的起的。
油太贵了,虽说胡麻耐旱耐贫瘠,可产量太低,就算用本就产量低的旱地来种,也比种荞麦、糜子等不划算的,
百姓家,尤其是如老郑他们这样的佃户家,多数时候做菜就是水煮,甚至菜都没有,直接是粥里放点菜一锅煮成菜粥,难得才会点几滴油。
晚上也不会点油灯,太贵。更不会点蜡烛,蜡烛,那是士族地主家才用的起的东西,而蜡烛里添香料,更是贵族们才能享受的了的。
没有油水,没有肉蛋,就吃点主粮,还要搭上许多粗粮,这使的一个个都是大胃王,却仍都是瘦子。
干了一天,摸着黑,披星戴月回家,
衣服都是湿了又干干了又湿,上面都留下一层汗水干后的白色盐渍了。
承乾感觉要累瘫了。
“老师,你说大家这么辛苦,为什么却都还过的这么苦?”
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