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听到许红豆的提议,张文涛并没有马上点头同意。
法式料理中,一般区分为法式料理师、甜品师、面包师。各司其职,各自在自己的领域上发展。
法餐中的甜点也有很多,一般分为干点、酥类、多层蛋糕、糖果与果酱等等;每一类细分下来又都各有自己的天地,想成为一个好的甜品师非常的难。
例如一个马卡龙,张文涛看到这个东西就头疼,也就只有少女喜欢这种甜到腻人的东西。
而面包师,就更复杂了。
张文涛虽然会一些,但做起来的水平只能算得上一般,毕竟这完全是三个看似想通,但实际上却有着天壤之别的职业。
完全就不像职业标准里写的‘西式面点师’这短短的五个字那么简单。
看得出张文涛有心拒绝,许红豆没有坚持,因为她知道张文涛如果一旦答应了,肯定会非常的用心去教娜娜。
就像那天因为自己的一句话,拖着疲惫的身体等了好几个小时一样。
可虽然理解,她仍然又些失落。
因为短时间内,想让小馆的甜品更上一个档次,现今最好的办法就是请对方来帮帮忙。并不是说娜娜做的不够好,而是许红豆她的要求太高了。
她希望打造出来服务质量、餐食与饮料的水平,完全是按照五星级酒店的大堂吧来要求的。
大麦跟马爷俩人,也注视着张文涛,想看看他是怎么回答的。
稍稍沉默后,张文涛依旧没有任何表示,只是拿着自己手上的叉子,轻轻的刮着提拉米苏最上面的咖啡粉。
又稍稍的沉默片刻后,他才说道:“餐厅里的工作比较忙,如果可以的话,过几天可以么?”
“可以的呀,我就是想让娜娜学一下,其实不用太难的。”许红豆嘴角微微一笑。
张文涛点点头,然后突然对马爷跟大麦说道:“对了,明天下午,你们要是有时间的话来创意餐厅吧,明天试菜,你们过来帮忙提提意见。”
马爷笑道:“好,正好已经有几天没有尝过你的手艺了。”
“文涛哥,我想留在小院写稿子,今天一点状态都没有,我怕到这两天存稿写的少的话,到时候断了更新,就麻烦了…”大麦说着,头渐渐的耷拉了下去。
“没事,那伱就在家好好努力。我到时候把照片发给你,你想吃哪个我回来给你做。”张文涛点点头,写作这方面他一点都不懂,既然朋友有难处,那就不要强求的同时,力所能及的帮帮对方。
“好的,文涛哥。会不会太麻烦?”大麦抬起头,重新看向对方,话语间的声音有点轻。
张文涛摇摇头:“这有什么麻烦的,难道你不把我当朋友?”
“当的,当的。我把大家都当成朋友的。”大麦赶紧说道。
看到她焦急的样子,马爷跟许红豆也忍不住的笑了。
……
甜点吃完,闲聊结束后。马爷跟大麦先一步回了房间。
厨房里只剩下了张文涛跟许红豆俩人。一个在洗碗,一个在拿着自己写好的《员工手册》一条条的读给对方听。
可能是因为刚刚写好没多久,在黄晕柔和的灯光下,许红豆照着自己的本子念的时候,不时的会卡壳一下,然后别一下自己耳边的发丝掩盖一下她小小的尴尬。
只不过专心洗碗的张文涛却没有看见。
“好啦,我读完了,你说说的看法吧。”
许红豆念完,长出了一口气。
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