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这么一大头老虎,处理起来其实并不麻烦。
唯一的麻烦就是剥皮的时候要小心一点。
除此之外,和杀猪也没多大区别。
周子文也没让人帮忙,直接去生产队的工具房找来杀猪用的钩子,把钩子在一棵树上绑结实后,他就把老虎挂在钩子上。
四五百斤重的老虎,在他手里轻松得很,根本不费什么力气。
知道周子文来了,吴大刚和大队长也跑出来看热闹。
特别是大队长,生怕周子文剥不好皮子,浪费了好东西。
好在大队长的担心是多余的。
周子文的七级厨艺可不是说笑的。
处理起食材来,只给人一种顺畅的感觉。
不管是下刀的力度还是角度,都是那么无可挑剔。
“可以啊,不愧是咱们大坝子村远近闻名的大厨。”
看着周子文流畅的剥皮动作,大队长不由自主的点了点头。
“呵呵,我可算不上什么大厨。”
周子文手上动作不停老虎的皮毛飞快的被分离出来。
“你小子就谦虚吧!”
大队长笑骂一声。
……
周子文的动作很快,一张虎皮很快就被剥了下来。
“吴叔,咱们这边有鞣制皮革手艺比较好的人吗?这玩意我也不知道该赚了名弄啊?”
虎皮剥下来后,周子文开口向吴大刚问道。
“咱们村会鞣制皮革的人不少,不过要说技术好的,还得是隔壁赵家村的赵瞎子。”
吴大刚点燃烟斗,习惯性的吧唧了两口。
“赵瞎子?”
周子文回想了一下,但对这个名字并没有什么印象。
“赵瞎子以前是一个猎户,鞣制皮革也是祖传的手艺,你这虎皮,找他准没错。”
吴大刚开口解释。
“太好了,那我明天就去找他。”
周子文急忙说道。
“嗯,你去的时候先找一下赵家村的大队长,让他带你去,他们还欠着你人情呢!”
吴大刚开口指点。
他说的人情,自然是其他村子派人过来学习种蘑菇的事。
“嗯,好。”周子文点头。
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