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便利店跟快递驿站的生意再少也要有个人专门看着,云知打算让张犁跟他换班,把便利店开成二十四小时便利店。
牛圭最重要的作用是耕地,可耕地并不需要太长的时间,等到需要耕地的时候他去忙几天,不需要耕地的时候再回来看店。
这样一来雇他才划算。
要不然跟张犁以前似的,就那点时间要干活,平时无所事事就知道钻土里睡觉吸收灵气,自己多亏。
作为老板,云知当然更希望自己的员工能尽量多做点事情,她是开农场的,可不是做慈善的。
牛圭办理好入职手续后回到自己的出租房,直接抱住自己那俩好兄弟喜极而泣:“坚持果然有用!”
两个好兄弟都很替他高兴,老牛是有点倔牛属性在身上的,认定的事情,八匹马都拉不回来,幸好真成功了,不然他怕是又要抑郁一段时间。
有人帮忙,卓嘉嘉感觉轻松不少,便利店的货架跟货品整理完毕后,跟快递驿站还有洗车店一起,在元旦当天开业。
前一天,云知在购物软件次日达里买了不少东西,就等着今天送到。
如果三个店都没有其他生意的话,她这一单就是店里的第一个生意,勉强不让店里开业第一天就得个零蛋的营业额。
不过开业当天的情况出乎运至意料之外的好。
元旦放三天假,很多年轻人回老家,元旦前一天年轻人们没结婚的呼朋唤友或者带着对象去城区跨年,结了婚的带着一家人出门聚餐吃饭,顺便跨年。
很多人出镇,以至于大家都知道镇口农场那里开了洗车店、快递驿站以及一家二十四小时便利店。
便利店里有关东煮,很多人跨年结束后大半夜回来,路上觉得饿了,就在进镇的时候顺道去便利店买点吃的。
凌晨这段时间生意尤其好。
元旦假期最后一天,也有不少人选择顺道在镇口洗车让自己的爱车干干净净的,再回去上班。
跨年当天,云知原本想着,组织农场所有员工一起吃个饭,然后大家一起跨年,这天各种口味的小龙虾管够,去壳的没去壳的都有。
结果便利店的生意太好,跨年的地点直接被放在了便利店隔壁空荡荡的快递驿站里。
众人看着跨年晚会,吃着吃着东西,时不时就会来个客人,然后大家就轮流去招待,不过也不会觉得扫兴,忙完一阵又回来继续吃吃喝喝。
一直到凌晨一点钟才散,剩下今天负责上晚班的牛圭守着便利店。
第二天早上张犁去换班的时候,看到店里的收银记录,发现从凌晨到早上,一直陆陆续续有人来买东西,本以为自己值班的时候也会这样,结果他算是想多了。
也就是元旦跨年镇上才会有那么多人凌晨还来来往往,元旦一过,镇上的生活回归正轨,晚上不到十点钟街上就静悄悄的,难得有个人经过。
店里的生意直线下落。
不过偶尔有个走夜路的人走过镇口,看到一家二十四小时便利店亮着灯,心里都会感觉轻松些,进过便利店再走一小段路进镇,镇里的路就有路灯了。
元旦过后下了一场雪,天气越发冷了,农场里的作物该收的已经收完,活少变少很多。
云知空闲下来,突然想起自己第一年来的时候泡的葡萄酒,她跑上阁楼找到那两罐子酒,打开一闻,其中一罐酒香浓郁,另一罐已经坏了。
“可惜了。”云知查看葡萄酒变坏的原因,原来是当初她直接用鲜葡萄泡酒,而泡野葡萄酒得先把野葡萄晒干才行。
当时自己也不知道怎么回事,竟然没有提前自己查看葡萄本身以获取制作方法,反而盲目信任网上的教程,直接按照网上搜到的教程来做了。
云知把坏掉的那一罐全部倒掉,罐子清洗干净放着看看以后用来做什么,好的那一罐还得滤渣才能喝。
她找出纱布忙活半个小时过滤出葡萄酒汁,一大罐的东西过滤后只剩下三分之一罐。
好在成品不错,紫色的液体装在透明杯子里,看起来有点梦幻。
不过这是原汁,直接喝其实不太好喝,时间比较久了,有些太过浓郁,晃一晃都有点挂杯,最好调一调,如果懒得调的话,可以往杯子里多加点冰块,借用冰块融化后的冰水来稀释。
云知把厨房收拾好,抱着葡萄酒汁走到客厅壁炉前。
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