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姜云珠去了沈家藏书楼,饶是她早就听说过这藏书楼的样子,真见了以后,还是被震撼了下。这个时代不像现代,书又贵又难以获得,可是沈家这藏书楼竟有如此规模,真不愧是几百年大世家的积淀。
藏书楼里关于食谱的书,沈凤鸣已经给姜云珠默写过,今天她来,主要想看一些游记类的书,这些书里,经常会写一些当地的美食跟风土人情,着实有趣。
很快,姜云珠就找到几本游记类的书,翻看起来。
不知过了多久,她觉得眼睛干涩,这才抬起头。
眼看着就快到中午了,她站起身伸了个懒腰,匆忙去了厨房。
今天她在游记中看到好几种菜品,都十分有意思,想自己试试看,能不能做成功。
沈家的大厨们见到她来,又是欣喜又是瑟瑟。欣喜,姜云珠厨艺
极高,他们甘拜下风,她做饭的时候,他们帮着打打下手,便能学到不少东西。
瑟瑟则是因为,他们怕姜云珠总来厨房,他们要失业了。
姜云珠不知道他们所想,径自来到厨房一角,忙碌起来。
不一时,一道道菜出锅。
“老爷,今天少夫人亲自下厨了。”沈大学士送走姜云珠后,去了翰林院,眼看着到了午饭时候,有人邀请他一起出去吃饭,他正想答应,沈福在他旁边小声提醒。
“你们去吧,我就不去了。”沈大学士闻言,立刻拒绝了对面几人的邀请。
对面几人面面相觑,不知道沈大学士怎么忽然改了主意。
沈大学士却匆忙上了马车,回沈家。今天姜云珠亲自下厨,他可不能错过了。
“夫人,少夫人去了厨房。”常嬷嬷也很快知道了这件事,对丹阳公主道。
丹阳公主默默放下了手中刚拿起的糕点,算了,不吃了,等着一会儿吃饭吧。
沈大学士跟沈凤鸣前后脚回家的。自从姜云珠进门以后,沈凤鸣只要不是特别忙,中午都会回家吃饭,晚上忙完以后,也会早早回家。
丹阳公主在客厅看见这父子俩,先是哼了一声,这是对沈大学士哼的,随后看向沈凤鸣时,脸上则满是笑意。
她现在无比庆幸,当时她求庆隆帝把姜云珠指给了自己儿子,现在这家才像个家的样子。
这时姜云珠也做好了饭菜,洗了手来到前厅。
“不用这么辛苦,自己下厨。”丹阳公主对姜云珠道。今早看姜云珠的样子,她就知道她昨晚被折腾久了,正该好好将养呢。
姜云珠摇头,她不觉得辛苦。总在床上躺着也没意思,做点自己喜欢做的事,神清气爽。
一家人坐下吃饭。
今天姜云珠做了新菜色,一道碧涧羹。这道菜只用了一种原材料,那就是水芹。
将水芹切成碎段,然后做成羹汤。成品汤色清澈透底,上面漂着碧绿的水芹,恰好似山涧水碧般美轮美奂。
“这道菜可是碧涧羹?”沈大学士看着那道菜,惊讶道。藏书楼中的书,他几乎都读过,他记得有本游记中提到过这道菜,说这道菜极简却极美味,让人看着心向往之。
可惜他不懂厨艺,府上的厨子,让他们做,也是难为他们,是以他只能在心中畅想这菜的味道。没想到今天姜云珠却做了出来。
“是碧涧羹。”姜云珠回。
沈大学士来了兴致,捻着胡须一边欣赏那道菜,一边念道,“鲜鲫银丝脍,青芹碧涧羹,百顷风潭上,千章夏木清。这菜,果然占尽天然。”
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