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第87章
甄酥没在南滨院待太久,但对于主打的粤菜,她也略知一二。
鳗鱼为材的菜品,大多属于新式粤菜,做出的炸糟鳗、清蒸鳗、油焗鳗,样样甜淡鲜美,香气诱人,广受欢迎。
甄酥学的,是做出来好看味绝的豉汁盘龙鳝。
这菜名字有龙有鳝,将体型庞大的白鳝,盘成龙腾舞爪模样,清蒸上桌,好看好吃。
白鳝是河鳗,甄酥眼前的是海鳗。
她得想想办法,去腥去沙,才清蒸了这条肉质鲜香嫩滑的鳗鱼,呈现出广粤一盘吃遍龙鳝鳗的豪爽大气。
晃荡回航的游船靠岸,没等其他嘉宾拿定主意,甄酥就提着那条鳗鱼下船。
“我去厨房做鳗鱼。”
她知会一声,走得潇洒。
萧清清眼睛都亮了,点点头热烈表示:“好的好的,你忙你忙。”
等着晚餐享受一条期待已久的烤鳗鱼。
她还没忘看向镜头,深情款款的感慨,“甄酥给我们烤了一天的海鲜,还急着去厨房给我们做烤鳗鱼。她人真好。”
真情实意,绝无虚假。
甄酥走得急,没发现萧清清满怀期待的误会。
她一心都是绿树成荫的南滨院,还有忙碌整夜看起来颇为疲惫的李毅生。
唯恐节目组没能吃好,甄酥路过酒店大堂,还顺手提走了真美味风味豆豉,准备久违的做一道粤菜。
敲开艾连伯伦斯的厨房,甄酥笑意灿烂的提起那条新鲜鳗鱼,语调都惬意轻松。
“康奈尔,我来做鱼。”
康奈尔皱了皱眉,难得没有爽快礼让。
而是垂下视线,扫过甄酥手上的真美味豆豉罐。
“你做的鱼……辣吗?”
他语调古怪,满含忧虑。
显然已经被甄酥一通辣炒,吓得不敢随意再开厨房大门。
甄酥笑出声来,拿起真美味的豆豉罐外的宣传标语,一个???字一个字指给他看。
“风味豆豉,好吃不辣。”
甄酥信心满满,“这次真不辣,我做清淡的。”
康奈尔松了一口气,打开了厨房门。
他确实被甄酥前天狂放恣意的辣味翻炒,吓得不轻。
看起来柔弱内敛的甄酥,运用起辣椒,可谓是毁天灭地,熏得他噩梦连连。
康奈尔跟随艾连伯伦斯,尝试过许许多多的菜系做法,全都避开了辣天辣地的食谱,对这种刺激五感的恐怖调料敬而远之。
可甄酥一顿辣炒,都快两天过去,这厨房似乎还弥漫着可怕的呛人辣味。
不禁令康奈尔提神醒脑,充满抗拒。
幸好,甄酥说是做清淡的,康奈尔松了一口气。
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