520美书楼

手机浏览器扫描二维码访问

第0076章 做了五年掌勺的(第2页)

只见他将鳜鱼从水中捞出,手起刀落利索的将鱼剖好处理干净。

与此同时客厅里的张淑芬也想起了这条鱼,连忙起身来敲了敲门。

提高嗓音喊道:“小旭,你先让妈妈进去!”

“水池子里有一条鳜鱼你不会杀的。”

“妈妈帮你杀好处理干净,你再来做好不好?”

程旭笑着摇了摇头,在父母眼里孩子真的是永远都长不大。

一边动手,一边大声回答:“不用了妈,我能搞定的。”

张淑芬见儿子铁了心不让自己进厨房,有点焦虑的在客厅绕起了圈圈。

嘴里喃喃念道:“小旭哪里会杀鱼啊!”

“他根本不知道怎么剖内脏刮鱼鳞的啊!”

反而是程义勇在一边不紧不慢的说道:“女人家就是麻烦。”

“只要是我儿子做的,带着内脏和鱼鳞我都能吃掉!”

张淑芬觉得老伴真的是站着说话不腰疼,埋怨的瞪了他一眼。

反正也无事可做,只能坐下来继续心不在焉的看着电视。

而厨房里的程旭已经速度飞快的把鳜鱼的鳞、鳃、鳍、内脏和头上的皮衣全部去干净了。

随后把鱼头斩下,摊开、拍扁。

接着利落的用刀把鱼背部露在外面的鱼骨切掉,在尾巴处留了约一厘米的脊骨。

去骨后,又将皮朝下摊开,手速极快的用斜刀将鱼肉切成花刀。

刀刀力度都把握的十分精准,虽然深深切开鱼肉但是并没有切破鱼皮。

接着在鱼肉上撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉等用手细细涂匀。

起锅烧油时,程旭也没有闲着,开始备其他的菜。

由于张淑芬准备的食材有限,他只能做最简单的家常菜。

不过以他在这五年里掌握的厨艺水平,就算是家常菜也能做出超常水平。

那边油温七成热时,程旭将桂鱼蘸取了少许淀粉,放油锅中炸了几分钟。

直到外皮肉眼可见的变得金黄,便可知道鱼肉已经熟了。

这时再将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中炸,炸至呈金黄色也捞出。

将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,装上鱼头,这造型就像足了一只趴在盘子里的松鼠。

最后程旭将刚刚挑好的料汁放进油锅里勾芡后加入一勺热油推匀后,从头至尾均匀的浇在那只摆好盘的鳜鱼上。

我拿捏了恶灵之主[穿书]  重生:缔造商业帝国  大佬亲妈即将飞升[玄学]  狱龙归来  八零离婚夜,一吻封缄禁欲前夫  大夏第一假太监  觉醒后我成了全星际最靓的崽  厉总别作了,夫人要二婚了  重生84一切都靠手  格局打开,离婚后我火爆贵圈  乡村直播:开局10万亩地  四合院:开局家门口捡到秦淮茹  绝世狱王  只怪我回血太快,敌人都破防了  大唐游侠儿  棺底重生,神医丑妃战天下  御兽修仙,我有座长生仙府  薄爷,夫人出价一千亿要退婚  抄家后,我搬空国库养崽  师姐不入爱河,建设仙门帝国  

热门小说推荐
飞剑问道

飞剑问道

在这个世界,有狐仙河神水怪大妖,也有求长生的修行者。修行者们,开法眼,可看妖魔鬼怪。炼一口飞剑,可千里杀敌。千里眼顺风耳,更可探查四方。秦府二公子‘秦云’,便是一位修行者...

史上最强赘婿

史上最强赘婿

已完本穿越异世成为财主家的小白脸赘婿,因太废物被赶出来。于是他发奋图强,找一个更有权有势绝美高贵的豪门千金做了上门女婿。练武是不可能练武的,这辈子都不可能练武,只能靠吃软饭才能维持生活!我要把老婆培养成天下第一高手,谁敢惹我就让我娘子打死你!...

通天武尊

通天武尊

他是绝世炼丹天才,因生来不能修炼武道,遭到自己最亲近的女人背叛杀害,转世重生于一个被人欺凌的废材少年身上。废材?天才?笑话,这万界内没人比他杨辰更了解培养天才!武道?丹道?双修又有何难!成就妖孽之道一路逆袭!极我逸才铸神体,荡尽不平!以我璀华炼仙丹,万界颤抖!...

种田山里汉:神医美娇娘

种田山里汉:神医美娇娘

已完结,新书求支持!小神医魂穿女尊王朝,原主臭名昭著,残暴不仁,身后留下一堆烂摊子。家徒四壁,茅屋漏雨,粮缸又已见了底。面对美貌的夫君,又瞅瞅丑不拉叽的自己,她狂奔在一条通往钢牙小白兔的康庄大道上!敢觊觎她夫君?揍,没有拳头解决不了的事情!如果有,那就接着揍!穷?医术,香粉,布艺,美食,酒庄,生意做起来,铺子开...

快穿:炮灰打脸攻略

快穿:炮灰打脸攻略

炮灰是什么?雪兰告诉你,炮灰是用来打别人脸的。凭什么炮灰就要为男女主的感情添砖加瓦,凭什么炮灰就要任人践踏?凭什么炮灰就要为男女主献上膝盖?凭什么炮灰就要成为垫脚石?炮灰不哭,站起来撸!本文男女主身心干净,秉持着宠宠宠的打脸原则,男主始终是一个人哦!...

潜龙

潜龙

6远本是一个普通的学生,但有一天,他忽然成了龙,从此之后,他就开始牛逼起来本书已经上架,求订阅求评论求互动求推荐票求金钻求收藏!给我几分钟,让我们一起见证一个高中生的传奇!各位书友要是觉得潜龙还不错的话请不要忘记向您...

每日热搜小说推荐