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这一次还买一套白色的瓷器用具,顺便也打了一套刀具,单是这二件用具就花了子闲三百个铜币。让他心疼了好一阵子。
村子里的人都知道,子闲想要开个医馆。也知道今天晚上月宫的三总管要来。大人们早早把小家伙们关起来。
村长陪着那位一面之缘的总管来到了屋子里时,桌子上只有一盘黄瓜。
“我说,种菜的这就是你款待我这个老朋友的菜吗?”这盘黄瓜,纵向切成四瓣,如条条玉石堆砌而成的,每小堆上淋着一
小块红色的汁。白色的瓷盘,如碧玉般的黄瓜、红色汤汁,看的人食指大动。
“这是开胃菜,总管”阿忠看一边小声说道。
“哦!”老人拿起筷子,夹了一条放在嘴里,菜咸中带甜,清爽可口。他吃过后放下来点点头。
“种菜的,你想我帮忙把看家的手艺拿出来的吧!”老人大笑着坐下来。
“阿叔”应子闲忙完最后一道菜,从厨房里端着菜出来了。一股甜香随风过来。
白色的大盘上,肉片大小厚度一致,配上菜椒与青蒜从色泽上看,青蒜有绿有白,肉色成红亮的。看起来一重一轻、一红一绿,红绿相间。口感上一薄一厚、一浓一淡,薄厚均匀、浓淡有致。就是凭外观的话,这道菜从色得来看是一绝了。当年这道回锅肉就是菊下楼的招牌之一。
月宫的管家是跟皇家打交道,那一点眼力还有。
“小兄弟,看不出来啊!”白胡管家放一块入嘴。
“好!”一块肉入喉,老人连忙叫好。
“叫什么名字啊?”老人在吞咽过程抽空问。
“回锅肉。”应子闲回答他,提到喉咙的心这才放下,想来这次成功的机会很大。
“小兄弟,我是在问你的名字?”老人咽下食物大笑。
应子闲涨红着脸道:“应子闲”
“老夫托大,叫你一声小闲吧!来来!把你做的菜端上来吧!这菜,连月宫的厨子们也没有这么好的手艺。”对了,这个小老头是管厨房的。
应子闲连忙去把屋里的菜搬出来。
“盐焗手撕鸡”
“珍珠雪耳”
“荷花桂鱼”
“蛋炒番茄”
“香菇清汤”
最后捧出一小碗,淡绿色的米饭。为了这一碗饭,应子闲可是大费苦心。这个地方的米可没有现代什么泰国香米、珍珠米之类的好。
一不小心就会煮烂,不要就生硬。
淡绿色的饭,这可是老人没有见过的,饭虽然放在白色的碗里,在那五种菜的映托下,更是看起来莹绿可爱,还飘过来几丝清香。
“三总管,你可以动手尝尝看了。”望着几盘色泽各异的菜肴,要说不惊异那是骗人的,在月宫当了那么多年的差了。托主子的福也尝过弥月皇宫的美食。但活了大半辈子,自信吃过无数的美食,但他知道这几盘菜肴会推翻自己的想法。
“小闲,这是什么饭,居然是绿色的,还有一丝清香。”
“荷叶饭啊!”
接下去,当这个月宫的三总管啧啧有声的品尝美食时,老村长、阿忠与子闲只是旁坐一边。
老人吃的汤汁淋漓,终于桌子上的菜少了大半后。
“小
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