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第103章 炒葵花籽（第2页）

老院子后院儿的菜园子里头，此刻正是丰收的时候，茄子辣椒豆角，个个长得是喜人的很，秧子上藤蔓上都挂了不少成熟的果实，沉甸甸的让人看着就喜欢。

而种在墙角的倭瓜，这时候已经足有一米来长了，黑紫色带着条纹的皮。仿佛牛腿似的形状，还真就一点儿都不屈牛腿倭瓜这个名字。

“来，看看哪个向日葵好了，咱们剪下来吃。”连青山把大妞抱在怀里头。让她站得高高的看着，跟翠儿一起挑着向日葵的盘子。

金黄色的向日葵花瓣，这时候已经微微的呈现出了淡淡的棕色，黑色条纹的毛嗑在上面紧密的排列着，仿佛是一副神秘的画卷似的。

“不错，都长好了呢，咱们就剪这两盘还不好？”翠儿很满意的看着自家这向日葵，毛嗑长得是饱满的很，又没有虫害，看起来让人十分喜欢。

“好！”大妞朗声应了。兴奋的看着连青山剪花盘，而进了老院子以后就没了动静的小虎，此刻却是站在茄秧子跟前，看着那饱满的绿色大茄子流口水。

“小虎，这是咋的了？想吃茄子了？”翠儿一回头就看到小虎下巴上那晶亮的口水像一条丝线似的淌了下来。顿时逗弄着小虎说道。

“嗯嗯嗯……”小虎连连点头，一双眼睛亮晶晶的。

“好，娘给小虎做茄子吃！”翠儿看着自家这茄子长得挺大，便从老屋子里头取了个筐子出来，摘了五六个成熟饱满的大茄子，又看着院子后头种的苞米也不错，又掰了几棒苞米。拔了棵大葱，再加上新买回来的土豆子，翠儿准备做个大茄子拌土豆。

“翠儿，要吃茄子拌土豆？”连青山看着翠儿的架势，就知道她想做啥了，想到在这热火朝天的天气里头。吃上一锅好吃的茄子土豆，连青山的心里头别提多舒服了，“吃这个好，我喜欢！”

“恩，知道你喜欢！”翠儿笑眯眯的应了。提着篮子领着小虎，一家四口欢欢乐乐的回新院子去了。

午饭，主食自然是烀的香气四溢的苞米，而菜则是煮的起沙的土豆和软绵绵的茄子。将土豆一捏，不用怎么费劲就剥了皮，加上一大条茄子，放上撕成一条条的葱丝，再加上翠儿炸得香气扑鼻的大酱，这粗制的农家饭菜，却让一家四口都吃得极为香甜。

吃完了饭，就到了大妞期待已久的炒毛嗑的时间了，大妞早早的坐在炕沿上，面前摆着早上剪下来的大大的葵花盘，小心翼翼的将毛嗑从葵花盘上一个个的抠下来，不时的还将生毛嗑塞进嘴里头嗑上一两颗，然后高兴的笑眯了眼睛。

翠儿手里头一边弄着毛嗑，一边盘算着怎么炒毛嗑，自己在现代吃过不少好吃的瓜子，原味的、五香的、果味儿的，应有尽有，不过这古代似乎没有这么多讲究，只把毛嗑炒熟了就行。

毛嗑剥完了以后，翠儿也拿定了主意，就炒五香的好了，自家的调料虽然没有太多的种类，却应该已经足够了。

将炒菜用的大锅洗刷干净，添了浅浅一锅底的水，又往里头加了盐、大料还有桂皮之类的香料，然后在灶底下加了把火，把火旺旺的烧了起来。带着皮的鲜毛嗑，翠儿用水好好的洗了两遍，洗掉了灰尘和瘪子，然后将半笸箩的毛嗑都倒进了锅里头。

水早就已经沸腾了，新下水的毛嗑在翠儿的搅拌下，和咸味的调料水充分的混合起来，哗啦哗啦之声不绝于耳。

小火在锅底下慢慢的烧着，不一会儿的功夫，锅里头的水就少了不少，再过了一会儿，这锅里头的水就完全的干掉了。对于翠儿来讲挥舞着铲子做饭什么的不是难事，但持续不断的炒毛嗑，却有些吃力了。

翠儿叫来连青山帮忙又炒了一盏茶的功夫，等到锅里头的毛嗑被翻动的时候，清脆的哗啦声不绝于耳的时候，翠儿知道，这毛嗑应该是炒好了。

顾不上烫，用铲子铲出一小撮来分给家里头的人尝尝，入口略咸又带着些说不出来的香味儿的瓜子，几乎是瞬间就博得了全家人的喜爱。全家人围坐在小桌旁，吃着新鲜出炉的香瓜子，一边说话一边嗑瓜子，一个个欢天喜地的仿佛是过节一样。

吃了好半晌，大妞忽然想起什么事儿来，二话不说的让翠儿把瓜子装进了自己肚子前头的小口袋里头，欢欢喜喜的就要找自己的小玩伴去了。

刚出了家里头进狼的事儿，翠儿自然是有些不放心的大妞的安全的，又不想让孩子在家里拘束着，便让连青山不远不近的在大妞后头跟着，等大妞到了地方，再跟那家打了声招呼，让大妞回来的时候送一下，这放心的才转身回来了。

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