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第122部分(第3页)

“爸爸,我已经洗脸刷牙了,早上有啥好吃的啊?”付春景涎着脸说道。

付春华指着那小煤炉子上的蒸屉说道:“去拿吧,那里有琴婶昨天做的包子,是肉包子哦!不过别吃多了,中午还有好吃的,你等会就该吃不下了!”

付春景这家伙只要是有肉的,听着就眼睛发亮,也不多跟妹妹啰嗦了,从橱柜里拿了碗和筷子就直奔主题了。

付春华今天炸完肉丸子,就会做杂烩,只是不知道那肉蛋卷怎么做,以后等爷爷回来了一定要好生请教了。

把肉丸子端下来,付永德就上场做扣肉了,付家的扣肉是上面是五花肉,下面却不是梅干菜,而是豆豉。

这道菜算是付永德的拿手菜了,他熟练地将一块带皮的五花肉放到火上将毛给燎了,洗净后又整块放入放了水的锅中煮开,捞出后沥干水,肉皮上抹上糖,放入油锅里炸。

付春华不愿意学这道菜就是这个步骤了,这肉再是沥干了,还是会有水,那油就会溅得满处都是,可这一步是做虎皮扣肉的关键,只有炸过肉皮的扣肉才能呈现出虎皮的样子来。不过,她早在爸爸往肉皮上抹糖的时候就拉着庄宏哲迅速溜出了厨房。

付春华记得每年春节,家里再怎么没钱,爸爸都会做这道菜,意味着家里怎么也能吃上大块的肉吧!

这大块肉,每年也就馋肉的付春景夹几筷子,其他人最多吃一点那扣肉下面的豆豉,然后爸爸就会在正月里,每天戳几块放到炖钵里,然后下点青叶子菜。这样吃,反倒是让付春华喜欢,青菜叶子扯了肥肉的油走了。肉也不腻了,青菜也好吃了。

凤头村的习俗是中午团年。所以今天的重头戏是在中午,好在昨天也准备了一些,今天早上付春华和琴婶两个也起得早来准备。

所以也就十二点半左右,中午的团年饭就摆上来,好家伙满满一桌子,付春华把平日里在厨房忙的琴婶也叫过来了。

她是个苦命人,今天早起两人聊起来,付春华才知道。她原来嫁过一个男人,两人夫妻感情很好。可不知道为什么两人就是不生孩子,时日长了,婆婆话里话外的意思都说她是只不下蛋的鸡。

她是那种老式思想,认为这生不出孩子来都是女人的事,虽是万般地舍不得,但是她为了自家男人有后,就跟男人离了婚,从那以后就孓然一生,也不再找另一半了。自从庄老爷子找她照顾庄宏哲。她就拿庄宏哲当自己生的孩子一般,也算是找了寄托了吧!

可男人另外又找了一个婆婆看上的好生养的女人,还是不生。这回两人都去医院检查,结果发现是那男的有问题。后来那女的跟男人离了婚,婆婆又想找回琴婶,琴婶却已经是死了心,怎么也不答应回去了。

哎,怎么听着跟孔雀东南飞一般,不过这男人也不是什么好人,就为了自家的老子娘,就能跟结发妻子分开。另外跟一个女人结婚,这回遭了报应了吧。彻底揭开了他不能生育的事实。那恶婆婆不找回琴婶,又还有哪个女的愿意跟他一起呢。

琴婶这是做得对。凭什么你们不要我,我就得滚蛋,你们要我了,我就得赶紧回来。让那男人就这么过一辈子,才算是出了心中的那口恶气。

哎,难怪五叔都要回去过年,琴婶却愿意陪在这里,以后付春华准备要对她更好一些。

琴婶有些不好意思不肯坐,庄宏哲却是笑着说道:“琴婶,您就好好坐下来吧,您也是咱们家的一份子,这团年饭自然是要一起吃的。”

付永德和徐淑珍两人也连声附和:“可不是这个道理,琴嫂子,赶紧坐吧!”

见人都坐好了,付永德拿起酒杯站了起来:“今天咱们这也没外人,我就在这里祝咱们家所有的人,身体健康!”

徐淑珍举了一杯付春华给她榨的橙汁:“我就祝咱们家所有的孩子们,学习一天更比一天好!”

大家都站起来,将手中的杯子举得高高的,碰了一下才笑着坐下吃起来。

果然是因为桌上的菜肴太丰富,大家每样菜都是浅浅地吃了一些,不过这个时候天气寒冷,只要把他们装好放到外面院子里就不会坏,这些菜可以让家里吃好长时间呢。

每年过年都是这样的,大年三十的饭要吃好长时间的,特别是鱼肯定是不能吃完的,这样才叫年年有余!

好在每道菜,付春华只是上了一小份,很多没动过的,可以分成几小份,等来客人的时候再上。

吃过饭,付家的孩子都帮着琴婶收拾,到是让付永德和徐淑珍两个闲了下来,两人坐在客厅里,吃饱了又暖和,等他们收拾完,这两人居然就在客厅里坐着睡着了。

还是付春华怕他们两个坐着睡觉着凉,将两人叫了起来,送到他们自己的卧室里去睡觉了。

剩下四个人没事做,付春华提议打扑克,玩变色龙。这变色龙还是妹妹付春妮教她的,每人摸五张牌,手里有梅花的能先出,出了一张牌以后再摸一张,要保持手里有五张牌。

如果下家没有梅花,但是有上家出的同一张牌,比如说上家出的梅花六,下家如果有别的花色的六,就可以变,变成任意花色都可以。摸到大小王也可以任意变花色,如果连这个都没有,下家就必须扣牌了,扣一张,再新摸一张,直到把牌摸干。

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